Articles

Det fantastiske ved friske fødevarer og ingredienser

Intet slår duften af ​​friskbagt brød, friskhakket salat og sprøde frisklavede pomfritter.

Det er ingen hemmelighed, at mad smager bedst når den er frisk. Men det betyder ikke, at du skal ned i det lokale supermarked, hver gang du har brug for det. Grundigs innovative køleskabe med specialiserede opbevarings-zoner opbevarer dine madvarer på den måde, der passer bedst til netop dem. For eksempel efterligner VitaminCare Zonen den naturlige proces af fotosyntese i grøntsagsskuffen for at holde dine frugter og grøntsager friskere i længere tid, og bremse deres aldringsproces. FullFresh + rummet holder dine frugt og grøntsager friske i op til 3 gange længere tid ved at opretholde en konstant temperatur og fugtighedsniveau i skuffen, samtidig med at luftstrømmen konstant forbedres. Grundigs SuperFresh-rum er designet til at være særlig opmærksom på kød og mejeriprodukter ved, at opretholde de optimale temperatur- og fugtighedsniveauer. Alle disse teknologier og flere til holder din mad friskere i længere tid, så du altid har friske varer i dit køleskab.

 

Det er også et velkendt faktum, at mad altid smager bedre når den er lavet fra bunden. Der er intet som duften af ​​friskbagt brød, der suser gennem huset. Bagning af brød fra bunden behøver dog ikke være en større opgave. Grundigs GEZD47000 ChefAssist-ovn tilpasser sig den perfekte temperatur og forhold med sine 52 indbyggede opskrifter, der tilbereder en række retter til perfektion. Og selvom du laver mad fra bunden, af ingredienser der ikke er friske kan Grundig's Steam Assist-funktion hjælpe med at genoplive for eksempel kedeligt brød eller indtørrede kager, så de ikke går til spilde.

 

Hvorfor ikke forvandle dit gamle brød til en lækker dessert? Ida Gran-Jansens brødbudding opskrift er perfekt til de afslappede aftener, hvor du har lyst til lidt lækkert sødt. Du kan sagtens bruge det mælk, æg og brød, som du ellers ville have smidt ud.

 

Ingredienser:

  • 1 brød
  • 5 dl mælk
  • 4 æg
  • 50 g brunt sukker
  • En knivspids salt
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 æbler, skåret i små terninger
  • 100g hakket chokolade
  • 50g hakkede pecannødder

 

Fremgangsmåde:

  1. 1. Skær skorpen af ​​brødet og skær det i små firkanter, der er cirka 2 x 2 cm.
  2. 2. Kom brødet i en stor skål.
  3. 3. Tag en separat skål, og sammen med din prisbelønnede Grundig HM 7680-håndblender med piskeris. Kom æg, mælk, vaniljesukker, kanel, brunt sukker og salt i blandingen. Denne kraftfulde 700 watt håndblender med 6 hastighedsindstillinger (og et turbo niveau) vil gøre blandingen af ​​disse ingredienser til en leg.
  4. 4. Hæld blandingen på brødet og brug dine hænder for at sikre, at det trænger ind i alle skiverne af brødet.
  5. 5. Lad stå og trække i 15 minutter.
  6. 6. Bland den hakkede chokolade, æbler og hakkede nødder i.
  7. 7. Forvarm din Grunding Smart Home-ovn til 175 ° C, eller planlæg, at bage på et senere tidspunkt.
  8. 8. Kom blandingen ud på en 20 x 30 cm bageplade med pergamentpapir.
  9. 9. Bages blandingen i 35 minutter.
  10. 10. Lad buddingen køle af og server med en god portion is.

 

Friske ingredienser gør mad bedre, og at lave mad af rester giver en lykkeligere planet og pengepung. Så tag stressen ud af at forberede frisk madlavning med Grundigs innovative teknologier.

Gå til toppen