Produkt Neuheiten

IFA Innovations 2018: Gesund und ausgewogen Kochen mit Dampf

Grundig präsentiert auf der IFA Innovations seinen Kombidampfgarer GEIDD 27000 BP, der Dampfgar-, Ofen- und Dampfbackofen-Funktionen in einem multifunktionalen Küchentalent vereint.

Wien, 18. Juli 2018: Da das Dampfgaren die gesündeste, aber auch eine der schnellsten und energiesparendsten Arten zu Kochen ist, ist es heute besonders beliebt. Das Wirkungsprinzip dabei ist einfach wie effektvoll: Heißer Wasserdampf strömt direkt auf und zwischen das Gargut und umschließt es so von allen Seiten. Der wesentliche Vorteil: Da die Speisen nicht im Wasser liegen, laugen sie nicht aus und lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente bleiben so fast vollständig erhalten. Durch die schonende Zubereitung zeichnen sich die Dampfgar-Gerichte auch durch einen intensiven und natürlichen Geschmack aus. Dabei können verschiedene Speisen wie Fisch, Fleisch, Gemüse aber auch Desserts gleichzeitig garen.

Combi Steam – viel mehr als nur ein Dampfgarer

Der Grundig GEIDD 27000 BP besticht nicht nur durch sein elegantes Äußeres, sondern vor allem auch durch sein Können. Er vereint Dampfgarer, herkömmlichen Ofen und Dampfbackofen in einem multifunktionalen Küchentalent. Im schonenden Dampfgarverfahren wird das Gemüse knackig und der Fisch zart, ohne dass Vitamine und Mineralien verloren gehen. Es lässt sich jedoch nicht nur mit Dampf allein garen, sondern dies kann mit Backofen-Funktionen, wie mit Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill oder Unterhitze kombiniert werden. So wird der Braten durch die Kombination von Dampf mit trockener Hitze außen schön knusprig, während er aber im Inneren saftig bleibt.

Insgesamt 18 Kochfunktionen bietet der Combi Steam. In einer eigenen Pizzastufe wird der Heißluft noch eine extra Unterhitze zugeschaltet, damit so besonders knusprige Pizzen entstehen. Bei der 3-D Funktion sind Ober-/Unterhitze und Eco-Heißluft gleichzeitig in Betrieb. Die Temperatur entwickelt sich aufgrund konstanter Luftzirkulation gleichmäßig und so können die Speisen ausgewogen garen. Daher ist es möglich, mehrere Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Die Auftaustufe lässt gefrorene Lebensmittel gleichmäßig und schonend auftauen. Bei der Umluft entsteht eine zügige und gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Mehrere Backbleche können gleichzeitig eingeschoben werden. Ein Vorheizen ist nicht notwendig. Auch bei der Eco-Heißluft ist das nicht notwendig. Hier werden durch die ideale Wärmeverteilung im Backofeninnenraum perfekte Backergebnisse erzielt. Heiße Luft wird gezielt um die Speisen herumgeführt, sodass sie auf jeder Einschubhöhe gelingen. Weiters gibt es noch Funktionen, wie Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Heißluft,
Umluftgrill,
Grill,
Kleinflächengrill, Niedrigtemperatur-Garen oder Warmhalten.

Pyrolyse reinigt den Combi Steam ganz von selbst

Der GEIDD 27000 BP verfügt gleich über zwei pyrolytische Selbstreinigungsprogramme. Dabei wird das Backrohr auf eine Temperatur bis zu 500 °C aufgeheizt und so nahezu alle Rückstände vom Braten, Backen und Grillen zu Asche zersetzt und können anschließend ganz leicht mit einem Tuch entfernt werden. Der Backofeninnenraum reinigt sich einschließlich des pyrolysegeeignete Zubehörs also vollkommen selbstständig. Weitere Highlights sind ein eigenes Bratenthermometer und ein herausnehmbares Innenglas, das sich so besonders leicht reinigen lässt. Der Kombidampfgarer mit Pyrolyse ist in der Energieklasse A+.

 „Der Grundig GEIDD 27000 BP kombiniert alle Vorteile eines Dampfgarers mit allen Features wie 3D-Kochen oder Eco Heißluft. Dämpfen, Backen oder eine Kombination von beidem ist möglich: So gelingt alles perfekt – außen knusprig und innen locker-saftig. So ist es einfach bei jeder Essenseinladung als Starkoch zu brillieren“, so Philipp Breitenecker, Head of Marketing bei Grundig / Elektra Bregenz AG. 

Preis und Verfügbarkeit

Der Kombidampfgarer GEIDD 2700 BP von Grundig ist ab Q4/2018 zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 1.853 € im Handel erhältlich. Grundig gewährt insgesamt drei Jahre Herstellergarantie auf das Modell.

Produktmerkmale GEIDD 27000 BP:

  • •             Kombidampfgarer mit Pyrolyse
  • •             Steuerung
  • o             Animiertes Text-LC-Display
  • o             Sensortasten
  • o             Elektronische Programmsteuerung
  • •             Ausstattung
  • o             Backofenvolumen: 70 l
  • o             Geruchsfilter aus Keramik
  • o             Booster-Funktion, Schnellaufheizung
  • o             Motorisierter Wassertank
  • o             Chef Assist Garprogramme
  • o             Türöffnung nach vorne
  • o             Beleuchtungsart & Anzahl LED: 2
  • o             Automatische Beleuchtung bei Türöffnung
  • •             Heizarten
  • o             Anzahl der Heizarten: 18
  • o             Pyrolyse
  • o             Eco-Pyrolyse
  • o             Niedrigtemperatur-Garen
  • o             Dampfgaren
  • o             Dampfgaren mit Ober-/Unterhitze
  • o             Dampfgaren mit Umluft
  • o             Dampfgaren mit Grill
  • o             Dampfgaren mit Unterhitze
  • o             Unterhitze
  • o             Ober- / Unterhitze
  • o             Umluft
  • o             Heißluft
  • o             Eco-Heißluft
  • o             3-D
  • o             Kleinflächengrill
  • o             Grill
  • o             Umluftgrill
  • o             Warmhalten
  • o             Auftauen
  • o             Pizza
  • o             Eco-Heißluft
  • •             Zubehör
  • o             2 Backbleche
  • o             Fettpfanne
  • o             Teleskopauszüge 2fach Vollauszug (pyrolysefähig)
  • o             Grillrost
  • o             MeatOptimiser Bratenthermometer
  • o             Edelstahllochbleche (1/2 und Standard)
  • o             Edelstahlblech (1/2)
  • •             Sicherheit
  • o             Sicherungen: Türverriegelung & Tastensperre
  • •             Technische Daten
  • o             Spannung/Frequenz/Absicherung, V/Hz/A 220-240/50/16
  • o             Anschlusswert, W 3100
  • o             CE/VDE geprüft
  • •             Abmessungen
  • o             Produktabmessungen (H x B x T): 595 x 594 x 567 mm
  • o             Hocheinbau (H x B x T): 590 x 560 x 550 mm
  • o             Unter der Arbeitsplatte (H x B x T): 600 x 560 x 550 mm
  • •             Farbvarianten
  • o             Schwarzes Glas

Fotocredit:

Foto: Zarter Fisch oder knuspriger Braten: Der GEIDD 27000 BP von Grundig bereitet jedes Lieblingsgericht zu.

Der Kombidampfgarer GEIDD 27000 BP von Grundig reinigt sich auf Knopfdruck einfach selbst.

Grundig / Elektra Bregenz AG, Abdruck honorarfrei

In seiner „Respect Food“-Initiative tritt Grundig dafür ein, das Bewusstsein für globale Lebensmittelverschwendung zu schärfen, um weniger Nahrungsmittel weg zu werfen – und so mehr Menschen satt zu bekommen. Daher unterstützt Grundig Projekte und Initiativen, die darauf abzielen, den Lebensmittelmüll zu reduzieren und so eine bessere Zukunft für alle Menschen sicherzustellen. „Respect Food“ heißt Nahrung nicht als etwas Selbstverständliches hinzunehmen, sondern Essen mit Respekt zu begegnen. Das bedeutet: Gemüse und Obst auch dann zu verkochen, wenn es nicht mehr ganz so frisch und knackig aussieht, altes Brot in neue Kreationen zu verwandeln oder wirklich alle Teile eines Gemüses zu verwenden. Grundig verbessert – ganz im Sinne seiner „Respect Food“-Philosophie – ständig seine Produkte. Das Ergebnis sind nachhaltige Produktinnovationen und Haushaltsgeräte, die dazu beitragen, dass Lebensmittel länger frisch bleiben und gleichzeitig weniger Energie verbraucht wird.

Näheres zu „Respect Food”: www.respectfood.com

  • Rückfragen richten Sie bitte an:
  • Elektra Bregenz AG                                                                                                           
  • Philipp Breitenecker/Head of Marketing                                                                            
  • Tel.: +43/664/384 42 30                                                                                             
  • philipp.breitenecker(at)elektrabregenz(dot)com                                                         
  • Über Grundig
  • Grundig ist einer der führenden Anbieter von Produkten aus den Bereichen Unterhaltungselektronik sowie kleine und große Haushaltsgeräte. Mit einem Portfolio von über 500 verschiedenen Produkten – angefangen von Ultra HD-TVs und mobilen Audiogeräten über Hairstyler, Bodenstaubsauger und Küchengeräten bis hin zu Backöfen, Geschirrspülern und Waschmaschinen – bietet die Marke für jeden Raum im modernen Zuhause eine Lösung. Als europäischer Vollsortimenter setzt Grundig mit seinen Home-Electronics-Produkten kontinuierlich neue Maßstäbe mit dem Fokus auf Qualität, Design und Innovation. Grundig ist Teil von Arçelik A.S., die Nummer drei in Europa im Bereich Elektrogroßgeräte und Teil der international tätigen, börsennotierten Koç-Gruppe mit über 80.000 Mitarbeitern. Weltweit arbeiten über 1.000 Mitarbeiter im Bereich Forschung & Entwicklung, um zukunftsweisende und umweltfreundliche Produkte herzustellen. Grundig Produkte werden hauptsächlich in eigenen Produktionsstätten in Europa produziert und in über 55 Ländern weltweit vertrieben. Entdecken Sie mehr unter www.grundig.at.
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