#RespectFood

Rispettare il cibo, è rispettare il pianeta!

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Noi di Grundig crediamo fortemente nel valore del cibo, che rispettiamo non solo in quanto risorsa alimentare ma anche ambientale.

Il cibo sprecato non comporta infatti solo una perdita economica ma influisce in maniera impattante anche sull’aspetto ecologico, essendo causa di emissioni di gas serra, principale motivo del cambiamento climatico. Da qui nasce “Respect Food”, movimento culturale con cui vogliamo sensibilizzare e educare al problema globale dello spreco alimentare, partendo dalla convinzione che il contributo di ognuno, a partire dalla propria cucina, sia fondamentale per la collettività e per il pianeta. Questa filosofia si riflette a livello produttivo e tecnologico: i nostri prodotti sono dotati di soluzioni avanzate in grado non solo di ottimizzare i consumi ma anche di contrastare lo spreco alimentare preservando i principi nutritivi degli alimenti. 

Quanto cibo sprechi?

Sapevi che un 1/3 del cibo prodotto viene sprecato ancor prima di arrivare alla tua tavola? L’equivalente di 1,3 miliardi di tonnellate di cibo commestibile sprecato, che potrebbe nutrire 868 milioni di persone affamate nel mondo.

Scopri quanto potresti risparmiare a livello alimentare, energetico ed economico.

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Respect Food & Food for Soul

La partnership all'insegna del rispetto del cibo

Dalla filosofia condivisa tra il movimento Respect Food e Food for Soul, l’associazione culturale no-profit fondata dal nostro Brand Ambassador, lo Chef Massimo Bottura, si è concretizzata una perfetta partnership che mira a sensibilizzare sul tema globale del “Food Waste” ed educare le persone a come diminuire lo spreco iniziando dalla propria cucina.

La nostra sinergia è fondata sull’autentico rispetto per il cibo, per sprecare meno e nutrire di più. Perché cucinare è un atto d’amore verso sé stessi e l’altro. 

Supportiamo Food for Soul, sin dalla sua nascita nel 2016, sia nella costruzione di una maggiore consapevolezza collettiva sullo spreco di cibo, sia nell’apertura dei Refettori di tutto il mondo, luoghi creati per promuovere la sostenibilità alimentare e l’inclusione sociale attraverso il valore della cultura. Sono 9 i Refettori che oggi abbiamo contribuito ad avviare, 2,45 milioni di pasti offerti e 1.112 tonnellate di cibo recuperati.  
 

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#RespectFood

Tecnologie Grundig che rispettano il cibo.

I nostri prodotti sono progettati per essere dei validi alleati in cucina e per contrastare lo spreco alimentare. Studiamo e implementiamo tecnologie che affiancano la persona nelle sue azioni domestiche e quotidiane, per una preparazione e conservazione del cibo più responsabile e per garantire un futuro migliore al pianeta. 
 

Soluzioni per la Freschezza

FULL FRESH+™

Vantaggi: Mantiene frutta e verdure fresche fino a 3 volte più a lungo rispetto ai normali sistemi.

Dati di fatto: La riduzione al minimo delle oscillazioni di temperatura all'interno del cassetto elimina la perdità di umidità, che è fondamentale per una conservazione più lunga e sicura.

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ZONA VITAMIN CARE®

Vantaggi: Frutta e verdura fresche mantengono la loro vitalità più a lungo all'interno del frigorifero.

Dati di fatto: Una sorgente luminosa blu, posizionata vicino al cassetto, favorisce il processo di fotosintesi all'interno del frigorifero prolungando così la conservazione di frutta e verdura.

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SUPER FRESH

Vantaggi: Carne, pesce e latticini mantengono più a lungo la ricchezza dei sapori, la freschezza dell'aspetto e i benefici nutrizionali.

Dati di fatto: A basse temperature attorno a 0°C, carne, formaggi, pesce fresco, cibi precotti e cibi congelati si conservano più a lungo.

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Soluzioni per la Cottura

CHEF ASSIST™

Vantaggi: Offre, a seconda del modello, fino a 50 deliziose ricette internazionali. Basta solo preparare gli ingredienti seguendo le istruzioni, mettere il piatto nel forno e premere il pulsante di avvio: anche i consumi si ridurranno.

Dati di fatto: Grazie al programma Chef Assist, la corretta temperatura, la durata e il tipo di cottura vengono automaticamente selezionati in base alla ricetta scelta.

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COMBI STEAM

Vantaggi: la cottura a vapore preserva i principi nutritivi degli alimenti, mantiene croccanti le verdure e riduce il livello di grassi nella cottura di carne, pesce e pollame. Inoltre, grazie al perfetto livello di umidità, sforna pane fragrante all’esterno e soffice all’interno

Dati di fatto: E’ possibile selezionare la cottura Full Steam cucinando 100% vapore, oppure selezionare una delle altre 18 funzioni di cottura (tra cui Pizza Gourmet: pizze gustose in soli 5 minuti, grazie ad una temperatura di 310°)

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DIVIDE&COOK

Vantaggi: cuoci due pietanze diverse, risparmiando tempo ed energia e rendendo la cottura più efficace

Dati di fatto: grazie alla presenza di alcuni fori situati sulle pareti laterali del Forno, l’aria all’interno del forno, scorrendo in senso orizzontale, circola in modo più uniforme e assicura una cottura del cibo più omogena

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Respect Food Tips

Segui i nostri semplici ma decisivi suggerimenti, da applicare quotidianamente per rispettare il cibo e combatterne lo spreco.

Perchè il cambiamento, verso un futuro migliore e più responsabile, parte dal nostro piccolo! 

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