Grazie per il tuo feedback.
Hai appena aggiunto questo prodotto alla tua wishlist
Hai appena tolto questo prodotto dalla tua wishlist
Non puoi aggiungere altri prodotti alla tua wishlist
Non puoi aggiungere altri prodotti alla tua wishlist
Vuoi cancellare la tua lista di confronto?
Continua e cancella
Puoi confrontare solo i prodotti della stessa categoria.
Hai appena aggiunto un articolo da confrontare. Continua!
L'articolo è stato rimosso dalla tua lista di confronto.
La tua lista di confronto è piena!
Nella tua lista è rimasto 1 solo prodotto. Aggiungine altri da confrontare.
Pickled Watermelon Rind
Pickled Watermelon Rind

1m letto

Pickled Watermelon Rind


Looking for new ways to eat up some watermelon over the summer? Enjoy pickled watermelon rinds - just as delicious as watermelons themselves!







45 MIN.


  • 1000ml water
  • 500gr peeled watermelon rind
  • 150gr granulated sugar
  • 1 allspice berry
  • 120ml cider vinegar
  • 4 peppercorns
  • 4 whole cloves
  • ½ tsp pickling spice
  • 1 long slice of fresh ginger root
  • ¼ tsp celery seeds


  1. In a large pot, bring water and salt to boil over medium-high heat. Add rind pieces and boil until tender, about 5 minutes. Strain, reserve liquid, and transfer rinds to a large glass or plastic bowl.
  2. In a saucepan, combine the reserved liquid with the remaining ingredients. Bring to a boil over medium-high heat, stirring until sugar dissolves. Simmer for 15 minutes, until slightly reduced. Pour over watermelon rinds in a bowl. Place plate over top to keep rinds submerged in liquid. Cover and refrigerate for one day. Transfer to a glass jar and keep sealed in the refrigerator for up to 2 weeks