Grazie per il tuo feedback.
Hai appena aggiunto questo prodotto alla tua wishlist
Hai appena tolto questo prodotto dalla tua wishlist
Non puoi aggiungere altri prodotti alla tua wishlist
Non puoi aggiungere altri prodotti alla tua wishlist
Vuoi cancellare la tua lista di confronto?
Continua e cancella
Puoi confrontare solo i prodotti della stessa categoria.
Hai appena aggiunto un articolo da confrontare. Continua!
L'articolo è stato rimosso dalla tua lista di confronto.
La tua lista di confronto è piena!
Nella tua lista è rimasto 1 solo prodotto. Aggiungine altri da confrontare.
Lentil Salsa
Lentil Salsa

1m letto

Lentil Salsa

lentil salsa 1920x600
lentil salsa 375x600

Lentil Salsa


Lentils are either a hit or a miss: you either cook just enough, or far too many.

When you boil them for that delicious lentil soup or Indian style daal, what do you do with the rest? Instead of throwing them away, make this easy lentil salsa.

Serve with fresh vegetable sticks or crackers, or even as an appetizer! You can use any type of leftover lentils, so you can stop your lentils from becoming food waste.






20 MIN.



  • 250g boiled/steamed lentils, chilled
  • 100g feta cheese, crumbled
  • 6 cherry or roma tomatoes, diced
  • 8 basil leaves, chopped
  • 1 ½ garlic cloves, minced
  • 1 ½ tbsp sea salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp dried basil
  • Pepper to taste


  1. Put the diced tomatoes and chopped basil leaves in a glass bowl.
  2. Add minced garlic.
  3. Add the balsamic vinegar.
  4. Add olive oil.
  5. Drizzle the lemon juice over the mixture.
  6. Add the dried oregano and basil.
  7. Add in the lentils and feta.
  8. Add salt and pepper to taste and mix gently.
  9. Refrigerate, serve and enjoy.