Bedankt voor je feedback.
Je hebt dit product zojuist aan je verlanglijst toegevoegd.
Je hebt dit product zojuist van je verlanglijst verwijderd.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Weet je zeker dat je je vergelijkingslijst wilt wissen?
Je kunt alleen producten uit dezelfde categorie vergelijken.
Je hebt zojuist een product toegevoegd om te vergelijken. Ga verder!
Het product is verwijderd uit je vergelijkingslijst.
Je vergelijkingslijst is vol.
Er staat maar één product op je lijst. Voeg meer producten toe om te vergelijken.
Bread Egg Pan Pizza
Bread Egg Pan Pizza

Leestijd: 1 m

Bread Egg Pan Pizza

 

If you both respect food and love pizza, you're going to love this recipe. The perfect way to use up that stale bread: A bread egg pan pizza recipe!

Bread-Egg-Pan-Pizza_1920x600
Bread-Egg-Pan-Pizza_375x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Ingredients

  • 300g stale bread
  • 6 eggs
  • 1.5 tbsp of yoghurt
  • 4 tbsp of olive oil
  • 100g of tomato puree
  • 2 cloves of garlic, chopped
  • 1 pinch of thyme
  • 1 chopped jalapeno
  • 6 black olives
  • 2 handfuls of grated cheddar
  • 1 tbsp garlic powder
  • 1 tbsp powdered fenugreek
  • 1 tbsp of salt
  • 1 tbsp of black pepper
  • 1 tbsp paprika

Method

  1. Whisk 6 eggs, 1.5 tablespoons of yoghurt, 1 teaspoon of ground garlic, and one teaspoon salt, black pepper and chilli flakes.
  2. Add 2 cloves of garlic, 1 pinch of thyme and 1 tbsp of olive oil to the tomato puree and mix.
  3. Cut the bread into cubes, dip it into the egg mixture until it's soaked through.
    Add 2 tbsp of olive oil to a large pan cook the break in it. Flatten it out with the back of the spoon. Cook over medium heat until the bread is nicely browned.
  4. When one side of the bread is cooked, turn it over to the other side and spread over the tomato sauce, cheddar, pepper and cheese onto it.
    Turn the heat down and cover it. Cook for 6-8 minutes until the cheddar is melted.
  5. Then open the lid and cook for another 1-2 minutes.

Delen