Bedankt voor je feedback.
Je hebt dit product zojuist aan je verlanglijst toegevoegd.
Je hebt dit product zojuist van je verlanglijst verwijderd.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Weet je zeker dat je je vergelijkingslijst wilt wissen?
Je kunt alleen producten uit dezelfde categorie vergelijken.
Je hebt zojuist een product toegevoegd om te vergelijken. Ga verder!
Het product is verwijderd uit je vergelijkingslijst.
Je vergelijkingslijst is vol.
Er staat maar één product op je lijst. Voeg meer producten toe om te vergelijken.
Cauliflower Salad
Cauliflower Salad

Leestijd: 1 m

Cauliflower Salad

 

Cauliflower salad is the perfect low-carb side for all of your picnics and outdoor gatherings. Take a look at this delicious way to use cauliflowers.

Cauliflower Salad_1920x600
Cauliflower Salad_375x600

TYPE

AGİNG

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Ingredients

  • 1/4 cup red onion, chopped
  • 1/3 cup celery, chopped
  • 3 hard-boiled eggs, chopped
  • 2 tbsp scallions, chopped
  • 2 tbsp dill pickles, chopped
  • 5 cups cauliflower florets
  • FOR THE DRESSING
  • 1/2 cup mayo
  • 2 tbsp sour cream
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 tbsp pickle juice, or vinegar
  • 1 tsp dill
  • Salt, to taste
  • Freshly ground black pepper, to taste
  • Paprika, optional
  • Chopped parsley, optional

Method

  1. Add the red onion, celery, chopped eggs, scallions, and pickles to a bowl, tossing to combine.
  2. Bring a few cms of water to boil in a pot fitted with a steamer basket. Add your steamer basket and place the cauliflower in the basket. Steam, covered, for 8 to 10 minutes or until the cauliflower is tender. Remove the cauliflower from the steamer basket and set it aside to cool.
  3. Gather your ingredients.
  4. Whisk together the mayo, sour cream, mustard, pickle juice, dill, and parsley in a bowl. Add salt and pepper to taste.
  5. Add the dressing and cooled cauliflower to the other ingredients you placed in the large bowl. Toss until all the ingredients are incorporated and the cauliflower is coated with the dressing. Sprinkle with a pinch of paprika and some chopped parsley, if desired.

Delen

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions