Bedankt voor je feedback.
Je hebt dit product zojuist aan je verlanglijst toegevoegd.
Je hebt dit product zojuist van je verlanglijst verwijderd.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Weet je zeker dat je je vergelijkingslijst wilt wissen?
Je kunt alleen producten uit dezelfde categorie vergelijken.
Je hebt zojuist een product toegevoegd om te vergelijken. Ga verder!
Het product is verwijderd uit je vergelijkingslijst.
Je vergelijkingslijst is vol.
Er staat maar één product op je lijst. Voeg meer producten toe om te vergelijken.
Celery in TOMATO SAUCE
Celery in TOMATO SAUCE

Leestijd: 1 m

Celery in TOMATO SAUCE

celery_tomato_sauce_1920x600
celery_tomato_sauce_375x600

TYPE

AGING

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Ingredients

SERVES 4

 

  • 10kg tomatoes
  • 2kg onions
  • 1kg carrots
  • 500g celery
  • 20 rosemary springs
  • 500ml olive oil
  • Salt and black pepper

Method

  1. Wash the onions and carrots. Chop them into big pieces along with the celery.
  2. Heat the olive oil in a large pan and add the chopped vegetables once the oil is hot. Cook until the vegetables are soft.
  3. Wash the tomatoes and cut into thick slices. Add them to the softened vegetables. Stir well. Strip the rosemary leaves from the stem and add to the vegetables. When it starts to boil, lower the heat and reduce by two-thirds.
  4. Take the pan off the hob and blend the sauce in a blender. Season with salt and pepper.
  5. Sterilise your jars, fill them with the sauce and cap tightly. Store in a cool place.

Delen

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions