Bedankt voor je feedback.
Je hebt dit product zojuist aan je verlanglijst toegevoegd.
Je hebt dit product zojuist van je verlanglijst verwijderd.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Weet je zeker dat je je vergelijkingslijst wilt wissen?
Je kunt alleen producten uit dezelfde categorie vergelijken.
Je hebt zojuist een product toegevoegd om te vergelijken. Ga verder!
Het product is verwijderd uit je vergelijkingslijst.
Je vergelijkingslijst is vol.
Er staat maar één product op je lijst. Voeg meer producten toe om te vergelijken.
Fish Cakes
Fish Cakes

Leestijd: 1 m

Fish Cakes

Fish-Cakes_1920x600
Fish-Cakes_375x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

MEDIUM

TOTAL TIME

50 MIN.

Ingredients

SERVES 4

 

  • 350g leftover smoked fish
  • 1 lemon
  • 2 tbsp mayonnaise
  • 1 pinch of parsley
  • Sea salt
  • Freshly ground black pepper
  • 100g flour
  • 2 eggs
  • 200g breadcrumbs
  • Olive oil

Method

  1. Flake the fish carefully, making sure you've got rid of all of the bones.
  2. Zest the lemon.
  3. Place the fish, mayonnaise, chopped parsley and lemon zest in a large bowl and mix until you get the right consistency.
  4. Season with salt and pepper.
  5. Make 30-35 g balls from the mixture.
  6. Dip the fishcakes in flour, egg and breadcrumbs, in that order. Fry in roughly 1 inch of olive oil.

Delen

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions