Bedankt voor je feedback.
Je hebt dit product zojuist aan je verlanglijst toegevoegd.
Je hebt dit product zojuist van je verlanglijst verwijderd.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Je verlanglijst is vol. Verwijder producten om andere producten toe te voegen.
Weet je zeker dat je je vergelijkingslijst wilt wissen?
Je kunt alleen producten uit dezelfde categorie vergelijken.
Je hebt zojuist een product toegevoegd om te vergelijken. Ga verder!
Het product is verwijderd uit je vergelijkingslijst.
Je vergelijkingslijst is vol.
Er staat maar één product op je lijst. Voeg meer producten toe om te vergelijken.
Quick-pickled Carrots
Quick-pickled Carrots

Leestijd: 1 m

Quick-pickled Carrots

carrot_pickles_1920x600
carrot_pickles_375x600

Quick-pickled Carrots

 

You're out of pickles but in a desperately need some. This is a recipe you can use.

TYPE

CHEFS SPECIAL

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

2 H. 0 MIN.

Ingredients

FOR 1 JAR

 

  • 200ml organic apple cider vinegar
  • 100ml organic fig vinegar
  • 150ml water
  • 100g sugar
  • 20g rock salt
  • 500g carrots
  • 1 tbsp coriander seeds
  • 2 bay leaves

Method

  1. Combine vinegar, water, sugar and salt in a pot and bring to the boil.
  2. After the sugar and salt dissolves, transfer the mixture to a bowl and let it cool.
  3. Clean the carrots and cut into very thin julienne strips using a mandoline slicer.
  4. Put the carrots in a glass jar. Add coriander seeds and crumble the bay leaves over the top.
  5. Fill the jar with the water-vinegar mix you made earlier. Make sure that it covers everything.
  6. Cap the jars and leave them for 2 hours.

Delen

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions