Er æggene på vej til at blive uspiselige?

Rester af æg kan være vanskelige, for du kan aldrig være helt sikker på, om de er gode nok til at spise. Men i stedet for at lade dem blive dårlige og kyle dem ud, så udnyt deres rige næringspotentiale.

Denne proteinfyldte smoothie er velsmagende og egner sig perfekt til en sund kostplan. Kombiner æg med frugt, hvilket også er en god måde at opbruge de rester af frugt, du måtte have.

Fremgangsmåde

• Forbered dine ingredienser.
• Slå æggene ud i en blender.
• Sæt blenderen i gang på mellemste hastighed.
• Tilsæt frugt efter eget valg.
• Tilsæt yoghurt til blandingen.
• Bland det godt, til det bliver blødt. Tilsæt om nødvendigt honning for at søde det.
• Hæld blandingen i drikkeglas.
• Pynt med frugtrester og servér den.