Æblechutney med tortilla

Har du en tortilla liggende, som er blevet lidt tør? Fortvivl ikke! I stedet for at smide den ud, kan du bruge den i denne dejlige opskrift. Vi giver smagfulde rester nyt liv og undgår samtidig madspild. Oplev den perfekte balance mellem teksturer og en spændende blanding af søde og salte nuancer.

Metode

1. Forvarm ovnen til 150 °C.
2. Finhak æble og løg.
3. Put alle ingredienserne i en kedel. Kog op med middelvarme, til det bliver blødt. 
4. Skær tortillaen i trekanter, og steg dem i en forvarmet ovn på 150 °C.
5. Server æblechutneyen sammen med tortillachips.