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Broccoli al Parmigiano
Broccoli al Parmigiano

1m letto

Broccoli al Parmigiano

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Una cena semplice e deliziosa. Prepara questa semplice ma deliziosa rivisitazione di una delle nostre verdure preferite come contorno perfetto per una cena arrosto.

Livello

Semplice

Porzioni

2 persone

Tempo di preparazione

15 MIN.

Ingredienti:

 

  • 800 g di broccoli mondati, divisi in cimette
  • 25 g di burro
  • 50 g di parmigiano grattugiato, più altro per servire

Procedimento:

 

  1. Versare le cimette dei broccoli in una pentola di acqua bollente salata.
  2. Riportare a ebollizione, cuocere per 3-5 minuti finché non sono teneri, poi scolare.
  3. Sciogliere il burro in una padella grande e, una volta sfrigolato, aggiungere i broccoli.
  4. Salate, pepate e cospargete il parmigiano nella quantità desiderata. 

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