Blondýnky
Recept pro vás, abyste si vychutnali chuť bílé čokolády. Když hledáte recept, který si můžete dopřát, není nic lepšího.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
1 H. 0 MIN.
Složky
- 200 g nesoleného másla, nakrájeného na kostičky, plus navíc do plechovky
- 250 g světle hnědého měkkého cukru
- 100 g světle hnědého cukru muscovado
- 200 g bílé čokolády, nakrájené na malé kousky
- 275 g hladké mouky
- 3 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
Metoda
- Jemně zahřejte máslo ve velké pánvi, dokud se úplně neroztaví. Přidejte cukry a polovinu bílé čokolády. Míchejte, dokud se neroztaví a úplně nespojí. Vyklopte do misky a ochlaďte 5-10 minut až do pokojové teploty.
- Zahřejte troubu na 190°C/ventilátor 170°C/plyn 5. Máslo a obdélníkovou plechovku na sušenky o rozměrech 20 x 30 cm vyložte pečicím papírem.
- Hladkou mouku prosejeme a vmícháme 1/4 lžičky soli. Přidejte vejce, jedno po druhém, do chlazené směsi másla a cukru, ujistěte se, že každé vejce je dobře kombinováno před přidáním dalšího. Vmíchejte vanilku a vmíchejte prosévanou mouku. Vmíchejte zbývající bílou čokoládu. Lžící směs vložte do připravené formy a rozetřete do rovnoměrnosti.
- Pečte 25-30 minut nebo dokud nevykyne a nezzlatová.