Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Granola
Granola

Čtení na 1 min

Granola

Dalším způsobem, jak používat oves, který rádi jíme doma, je vyrobit granolu. Granola je inspirativní recept na použití zbylých ořechů a sušeného ovoce.

Granola_1920x600
Granola_375x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Složky

  • 1/2 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 šálku medu
  • 1/2 lžičky skořice, uzemněné
  • 1/2 lžičky soli
  • 3 šálky ovsa 
  • 1 šálek mandlí, nakrájených na plátky
  • 1 šálek sušeného ovoce, nakrájeného

Metoda

  1. Uprostřed trouby uspořádejte rošt a troubu zahřejte na 150 °C. Vyložte plech s okrajem pergamenovým papírem.
  2. Umístěte olej, med, skořici a sůl do velké mísy a rozšlehejte, aby se spojily.
  3. Pokračujte a změřte oves a mandle přímo do olejové směsi - nebojte se, pokud přidáte trochu více ovsa nebo mandlí - granola je velmi odpouštějící. Míchejte, aby se dobře potáhlo.
  4. Směs přeneste na připravený plech a rozetřete do rovnoměrné vrstvy. Pokud je granola hrudkovitá, použijte špachtli k jejímu zatlačení do pánve.
  5. Pečte za stálého míchání v polovině asi 20 minut celkem. Granola je připravena, když je zlatohnědá a mandle opečené - bude se stále cítit mokrá z trouby, ale bude suchá, jak se ochladí.

Sdílet