Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Pórek a rajčatový vaječný chléb pečený
Pórek a rajčatový vaječný chléb pečený

Čtení na 1 min

Pórek a rajčatový vaječný chléb pečený

 

Pokud si koupíte příliš mnoho čerstvého chleba nebo máte nějaké zbytky, tento recept je pro vás. Pórek a rajčatový vaječný chléb pečený z okoralého chleba.

Leek-Tomato-Eggy-Bread-Bake_1920x600
Leek-Tomato-Eggy-Bread-Bake_375x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

45 MIN.

Složky

  • 250 g másla a navíc pro mazání
  • 200 g křupavého bílého chleba, nakrájeného na kousky (tím lépe, pokud je několik dní starý)
  •  2 pórky, nakrájené na tenké plátky
  •  2 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 100 g cherry rajčete, rozpůlené
  •  4 vejce
  • 200 ml mléka
  • 100 g silného čedaru, strouhaný

Metoda

  1. Troubu zahřejeme na 200°C/180°C. Namažte pekáč a naplňte ho na kostičky okoralým chlebem. Zahřejte máslo ve velké pánvi, dokud nezačne pěnit. Přidejte pórek a česnek a vařte na středním ohni po dobu 5 minut za míchání. Lžící změkčenou pórkovou směs přesypeme chlebem a navrch třešňovými rajčátky.
  2. Porazte dohromady vejce, mléko a čedar. Dochuťte, pak zalijte chlebem a pečte 15-20 minut, dokud nebude zlatá a nadýchaná.

Sdílet