Zbylá pizza
Pizza je fantastický způsob, jak využít zbytky. To vám umožní úplnou svobodu vytvářet své vlastní výtvory. Dokonce i relativně nepopulární zelenina, jako je květák, se může proměnit v lahodné těsto na pizzu. Dejte našemu receptu vyzkoušet, abyste spotřebovali zbytky nebo jiné přebytečné ingredience pro rychlý a příjemný způsob, jak se vyhnout plýtvání.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
45 MIN.
Složky
- 1 velká hlava květáku
- 1 šálek pizzové omáčky
- 1 šálek mozzarelly
- 1 špetka oregano
- 1 špetka bazalky
- 1 špetka soli
- 1 špetka česnekového prášku
- vejce
PRO POLEVY
- Zbytky
Metoda
- Troubu předehřejte na 200 °C. Vyložte zásobník trouby pečicím papírem.
- Oddělte listy květáku. Pomocí mixéru nakrájejte květák důkladně na malé kousky.
- Vařte mletý květák v mikrovlnné troubě po dobu 4 minut. Po mírném ochlazení pomocí stlačení hadříku odstraňte veškerou vodu. Použijte ubrousek, abyste se zbavili vody kolem květáku.
- Vezměte květák do velké mísy a dobře promíchejte s mozzarellou, oreganem, bazalkou, solí, česnekovým práškem a vejcem. Vložte do podnosu a hněteme do těsta na pizzu.
- Po pečení po dobu 15 minut v troubě vyjměte zásobník a oblékněte pizzu s ingrediencemi.
- Přidejte všechny ingredience, můžete použít všechny zbylé části a výběr sýrů jako zálivky pro vaši pizzu.
- Vložte jej do trouby a znovu pečte po dobu 5 minut, dokud se veškerý sýr neroztaví. Dobrou chuť!
