Parmazánová brokolice
Jednoduchá a chutná večeře. Tuto jednoduchou, ale lahodnou variantu můžete udělat na jedné z našich oblíbených zelených jídel jako perfektní přílohu k pečené večeři.
TYPE
AGİNG
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
15 MIN.
Složky
- 800 g upravené brokolice, rozdělené na růžičky
- 25 g másla
- 50 g parmazánu (nebo vegetariánské alternativy), strouhané, plus extra k podávání
Metoda
- Pusťte růžičky brokolice do pánve s vroucí osolenou vodou. Přiveďte zpět k varu, vařte 3-5 minut do měkka, pak sceďte.
- Rozpusťte máslo ve velké pánvi a po prskání přidejte brokolici. Dochuťte solí a pepřem a posypte parmazánem tolik, kolik chcete použít. Jemně rozmíchejte růžičky v sýru a másle. Rozptýlíme na trochu více strouhaného parmazánu a podáváme.
