Děkujeme za Vaši zpětnou vazbu.
Přidali jste produkt na seznam přání.
Odstranili jste produkt ze svého seznamu přání.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Porovnávat můžete pouze produkty ze stejné kategorie.
Přidali jste položku na porovnání. Jen tak dál!
Odebrali jste položku z porovnání! Jen tak dál!
Váš seznam pro porovnání je plný!
Přidali jste pouze 1 produkt. Přidejte další produkty pro porovnání.
Nakládaná kůra melounu
Nakládaná kůra melounu

Čtení na 1 min

Nakládaná kůra melounu

 

Hledáte nové způsoby, jak jíst nějaký meloun přes léto? Vychutnejte si nakládané kůry melounu - stejně chutné jako samotné melouny!

Pickled-Watermelon-Rind_1920x600
Pickled-Watermelon-Rind_375x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

45 MIN.

Složky

  • 1000 ml vody
  • 500gr loupaná kůra z melounu
  • 150g granulovaného cukru
  •  1 bobule nového koření
  • 120 ml jablečného octa
  •  4 pepřové kuličky
  •  4 celé hřebíčky
  • 1/2 lžičky mořeného koření
  •  1 dlouhý plátek čerstvého kořene zázvoru
  • 1/4 lžičky celeru

Metoda

  1. Ve velkém hrnci přiveďte vodu a sůl k varu na středně vysokém ohni. Přidejte kousky kůry a vařte doměkka, asi 5 minut. Naplňte, rezervujte tekutinu a přeneste kůry do velké skleněné nebo plastové mísy.
  2. V hrnci kombinujte vyhrazenou kapalinu se zbývajícími přísadami. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Vařte 15 minut, dokud se mírně nesníží. Nalijte na kůry melounu v misce. Umístěte talíř nahoře, aby se kůry udržely ponořené v kapalině. Zakryjte a chlaďte jeden den. Přeneste do skleněné nádoby a uchovávejte uzavřené v chladničce po dobu až 2 týdnů

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions