Jednoduchý pudink
Pokud máte rádi pudink, budete milovat tento recept na chléb. Důkaz, že zbylý chléb lze snadno proměnit v lahodný dezert.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
1 H. 0 MIN.
Složky
- 500 ml mléka
- 2 lžíce nesoleného másla, více na mazání pánve
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 70 g cukru
- Sůl
- Zatuchlý chléb nakrájený na kostky
- 2 vejce, rozšlehaná
Metoda
- Zahřejte troubu na 180C. V malé pánvi na nízké teplotě, teplé mléko, máslo, vanilka, cukr a sůl. Pokračujte v vaření jen dokud se máslo neroztaví; chladný. Mezitím namažte pekáč a naplňte ho okoralým chlebem na kostičky.
- Přidejte vejce do chlazené mléčné směsi a šlehejte; nalijte směs na chléb. Pečte 30 až 45 minut, nebo dokud není pudink nastaven, ale stále trochu vratký a okraje chleba zhnědnou. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
