Špagetová omeleta
Nejen chutné a rychlé, ale tato omeleta bude také vrcholem rána pro děti!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
MEDIUM
TOTAL TIME
45 MIN.
Složky
- 400 g zbylých těstovin - vařené a upravené
- 30 ml extra panenského olivového oleje
- 6 vajec - zbitých
- 50 g parmazánu - čerstvě nastrouhaný
- Mořská sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
Metoda
- Umístěte nelepivou pánev na médium, zahřejte olivový olej.
- Přidejte těstoviny a restujte, dokud se těstoviny nezahřejí.
- Vejce smíchejte s parmazánem, solí a pepřem.
- Nalijte vaječnou směs na těstoviny.
- Jemně smažte přesunutím vajec ze stran do středu, dokud není základna omelety pevná.
- Když je povrch také pevný, otočte omeletu.
- Smažte a vařte druhou stranu (v případě potřeby použijte další olej).
- Podáváme na plátky. Může být podáván teplý nebo studený.
