Děkujeme za Vaši zpětnou vazbu.
Přidali jste produkt na seznam přání.
Odstranili jste produkt ze svého seznamu přání.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Porovnávat můžete pouze produkty ze stejné kategorie.
Přidali jste položku na porovnání. Jen tak dál!
Odebrali jste položku z porovnání! Jen tak dál!
Váš seznam pro porovnání je plný!
Přidali jste pouze 1 produkt. Přidejte další produkty pro porovnání.
Gratin ze zbytků růžičkové kapusty
Gratin ze zbytků růžičkové kapusty

Čtení na 1 min

Gratin ze zbytků růžičkové kapusty

 

Pokud chcete využít zbytky růžičkové kapusty a slaniny z Vánoc, zde je lahodný recept, kterému nebudete moci odolat. Uvidíte, že jakmile je přelitá bešamelovou omáčkou, vypadá stejně skvěle, jako chutná.
*Inspirováno kampaní Respect Food společnosti Grundig ve spolupráci s Food for Soul.

Au Gratin made with leftover Brussels Sprouts_375x600
Au Gratin made with leftover Brussels Sprouts_1920x600

TYPE

CHEFS SPECIAL

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

45 MIN.

Složky

PRO 4/6 OSOB

  • 900g  Růžičková kapusta
  • 100 g slaniny, nakrájené
  • 20 g másla
  •  1 stroužek česneku

PRO KRÉM BÉCHAMEL

  • 50 g másla
  • 500 g mouky
  • 500 g mléka

Metoda

  1. V nelepivé pánvi položte máslo, česnek a slaninu, hnědou po dobu 4-5 minut na mírném ohni a nakonec přidejte růžičkovou kapustu. Vypněte teplo a odstraňte česnek.
  2. Mezitím připravte bešamel, roztavte máslo v hrnci, přidejte mouku a vařte, dokud směs nezmizí od okrajů, přidejte mléko a míchejte, dokud neztuhne.
  3. Máslo pečicí miska, nalijte klíčky a posypeme bešamelem. Pečeme 20 minut při 180 °C.

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions