Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Banánový chléb
Banánový chléb

Čtení na 1 min

Banánový chléb

Banana Oatmeal Muffin_1920x600
Banana Oatmeal Muffin375X600

Banánový chléb

 

Stává se to tak často. Kupujeme banány a necháváme je trochu dozrát. Ale to, co se opravdu stane, je, že přejdou z dokonalé sluneční žluté barvy na skvrnité s černou v tom, co se cítí jako mrknutí oka.

Nevyhazujte je však! Jen proto, že jsou přezrálé, neznamená, že jsou nad svým životem.

Banánový chléb je perfektní pochoutkou v kteroukoliv denní dobu, proto využijte své přezrálé banány. Je to jen jeden krok ke snížení plýtvání potravinami.

TYPE

AGING

LEVEL

MEDIUM

TOTAL TIME

20 MIN.

Složky

 

  • 220 g hladké mouky
  • 200 g cukru
  • 115 g změklého másla
  •  4 zralé banány, drcené
  •  2 vejce
  • 1lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 vanilkového extraktu

Metoda

  1. Do mísy přidejte máslo a cukr.
  2. Máslo a cukr namažte ručním mixérem.
  3. Přidejte banány do směsi.
  4. Přidejte vejce a vanilkový extrakt.
  5. Míchejte, dokud se nespojí, ale vyvarujte se přemíchání. Do směsi prosejeme mouku, jedlou sodu a sůl.
  6. Nalijte směs do vymazané a moukou vymazané bochníkové pánve.
  7. Ozdobte tenkými plátky banánů.
  8. Pečte 55 minut, dokud nebude zcela propečený a zlatavě hnědý. Testujte párátkem – pokud ho vložíte do chleba a vyjde čistý, je plně uvařený.
  9. Po úplném vychladnutí dochuťte a podávejte nebo uložte do lednice.

Sdílet