Sušenka
Sušenka, která je jednou z prvních, která přijde na mysl, pokud jde o lehké občerstvení, je zde ve své nejjednodušší podobě!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Složky
- 125 g změklého másla
- 1/2 šálku cukru, prášek
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 vejce
- 2 šálky hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce mléka
Metoda
- Troubu předehřejte na 180°C. Dva plechy na pečení by měly být vyloženy pečicím papírem.
- V malé míse vyšlehejte máslo, cukr a vanilku elektrickým mixérem, dokud nebude bledá a krémová. Vmíchejte vejce, dokud nebude dobře promícháno. Přes máslovou směs prosejeme mouku a prášek do pečiva. Míchejte mléko, dokud není zcela promícháno.
- Srolujte 1 vrchovatou lžíci směsi do kuliček najednou. Umístěte na plechy na pečení, které byly vyloženy pergamenovým papírem. Sušenky lehce zploštěte patou ruky.
- Pečte 15 až 18 minut, nebo až do světle zlata. Nechte 5 minut, než sušenky na podnosech vychladnou. Nechte vychladnout absolutně na drátěných stojanech. Vychutnat.
