Chléb s máslem Pudink

Chléb s máslem Pudink

Chléb je nezbytnou součástí domácnosti. Od sendvičů k obědu až po dokonalý doplněk k jakémukoli jídlu, chléb je základem v každé domácnosti.

Proměňte ji v tuto britskou klasiku: pudink s chlebem a máslem.

Jednoduché a báječné, je to dobré pro každé roční období. Můžete použít pudink zakoupený v obchodě, pokud si nechcete vyrobit vlastní, a použít jej v receptu přidáním mléka. Také se nemusíte držet svého klasického bochníku chleba. Použijte různé druhy chleba, abyste experimentovali s texturami a chutěmi a zabránili tomu, aby váš chléb skončil v koši.

Metoda

1. Rozbijte vejce do skleněné misky. Zahřejte mléko a smetanu na nízké teplotě. Nenechte to vařit.
2. Smíchejte vejce a 3/4 cukru do blednutí.
3. Přidejte směs mléka a smetany do vajec.
4. Do směsi přidejte skořici.
5. Dobře promíchejte.
6. Namažte středně velkou misku s máslem. Odstraňte kůrky z plátků chleba a rozprostřete máslo na jedné straně, než naaranžujete plátky chleba na dno pánve.
7. Posypeme sultánkami a skořicí.
8. Naplňte misku a poté nalijte směs mléka a vajec na chléb.
9. Posypeme muškátovým oříškem a extra cukrem na chléb a necháme ho sedět 30 minut. Troubu předehřejte na 180 °C. Pak pečte 30-40 minut, nebo dokud není horní část zlatavě hnědá a pudink se neusadil.