Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Chléb s máslem Pudink
Chléb s máslem Pudink

Čtení na 1 min

Chléb s máslem Pudink

Bread and Butter 1920x600
Bread and Butter 375x600

Chléb s máslem Pudink

 

Chléb je nezbytnou součástí domácnosti. Od sendvičů k obědu až po dokonalý doplněk k jakémukoli jídlu, chléb je základem v každé domácnosti.

Proměňte ji v tuto britskou klasiku: pudink s chlebem a máslem.

Jednoduché a báječné, je to dobré pro každé roční období. Můžete použít pudink zakoupený v obchodě, pokud si nechcete vyrobit vlastní, a použít jej v receptu přidáním mléka. Také se nemusíte držet svého klasického bochníku chleba. Použijte různé druhy chleba, abyste experimentovali s texturami a chutěmi a zabránili tomu, aby váš chléb skončil v koši.

TYPE

AGING

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Složky

  • 25 g másla, s trochou na promazání pánve
  • 8 krajíců chleba
  • 350 ml plnotučného mléka
  • 50 ml dvojitého krému
  •  2 vejce
  • 25 g cukru
  • 50g sultánek
  • 2lžička skořice
  • Strouhaný muškátový oříšek

Metoda

  1. Rozbijte vejce do skleněné misky. Zahřejte mléko a smetanu na nízké teplotě. Nenechte to vařit.
  2. Smíchejte vejce a 3/4 cukru do blednutí.
  3. Přidejte směs mléka a smetany do vajec.
  4. Do směsi přidejte skořici.
  5. Dobře promíchejte.
  6. Namažte středně velkou misku s máslem. Odstraňte kůrky z plátků chleba a rozprostřete máslo na jedné straně, než naaranžujete plátky chleba na dno pánve.
  7. Posypeme sultánkami a skořicí.
  8. Naplňte misku a poté nalijte směs mléka a vajec na chléb.
  9. Posypeme muškátovým oříškem a extra cukrem na chléb a necháme ho sedět 30 minut. Troubu předehřejte na 180 °C. Pak pečte 30-40 minut, nebo dokud není horní část zlatavě hnědá a pudink se neusadil.

Sdílet