Děkujeme za Vaši zpětnou vazbu.
Přidali jste produkt na seznam přání.
Odstranili jste produkt ze svého seznamu přání.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Porovnávat můžete pouze produkty ze stejné kategorie.
Přidali jste položku na porovnání. Jen tak dál!
Odebrali jste položku z porovnání! Jen tak dál!
Váš seznam pro porovnání je plný!
Přidali jste pouze 1 produkt. Přidejte další produkty pro porovnání.
Celer v RAJČATOVÉ OMÁČCE
Celer v RAJČATOVÉ OMÁČCE

Čtení na 1 min

Celer v RAJČATOVÉ OMÁČCE

celery_tomato_sauce_1920x600
celery_tomato_sauce_375x600

TYPE

AGING

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Složky

4 PORCE

 

  • 10kg rajčat
  • 2kg cibule
  • 1 kg mrkve
  • 500 g celeru
  • 20 rozmarýnových pramenů
  • 500 ml olivového oleje
  • Sůl a černý pepř

Metoda

  1. Umyjte cibuli a mrkev. Nakrájejte je na velké kousky spolu s celerem.
  2. Zahřejte olivový olej ve velké pánvi a přidejte nakrájenou zeleninu, jakmile je olej horký. Vařte, dokud zelenina nezměkne.
  3. Umyjte rajčata a nakrájejte na tlusté plátky. Přidejte je do změkčené zeleniny. Dobře promíchejte. Odstraňte listy rozmarýnu ze stonku a přidejte do zeleniny. Když se začne vařit, snižte teplotu a snižte o dvě třetiny.
  4. Sundejte pánev z varné desky a omáčku rozmixujte v mixéru. Dochuťte solí a pepřem.
  5. Sklenice sterilizujte, naplňte omáčkou a pevně víčkem. Skladujte na chladném místě.

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions