Tvarohový koláč se zbylým vánočním cukrovím
Možná nejlepší část Vánoc je jejich charakteristickým znakem: cukroví! Vůně, která by mohla být nejjednodušším způsobem, jak mít šťastný start do dne. Neporazitelná dvojice v páru se sklenicí mléka.
Pokud vás zajímá, jak využít všechny zbylé sušenky, doporučujeme je použít jako základ tvarohového koláče je lahodným řešením.
*Inspirováno kampaní Respect Food společnosti Grundig ve spolupráci s Food for Soul.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
Složky
- 10 Zbylé soubory cookie
- 50 gramů másla
- 1 lžíce cukru
- 800 gramů smetanového sýra
- 150 gramů zakysané smetany
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
- 4 vejce
- 2 lžíce mouky
Metoda
- Zbylé vánoční cukroví rozdrťte na prach a dobře rozmixujte s cukrem a máslem. Poté vyložte dno pánve a nechte ji 15 minut čekat v lednici.
- V samostatné misce smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, vanilkový extrakt, sůl, vejce a mouku, dokud nezískají konzistentní smíšenou strukturu. Pak ji nalijte na dno sušenky na pánvi.
- V předehřáté troubě pečte 25 minut při 170 stupních
- Pyré jahody v kuchyňském robotu pak vařit v hrnci se škrobem a cukrem, dokud nezhoustne.
- Nalijte omáčku na pánev a nechte ji odpočívat přes noc v lednici. Váš tvarohový koláč je připraven.