Čokoládové tyčinky
Zde je nejchutnější způsob, jak využít přebytečnou čokoládu v kuchyni.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
SLOŽKY
- 100 g másla
- 3 lžíce cukru krupice
- 2 lžíce kakaového prášku
- 200 g čokolády
- 200-250 g zbylého koláče, sušenky, sušenky havarované
- 50 g drcených lískových oříšků
Metoda
- Máslo a vyložte 10-15 cm dortovou pánev papírem na pečení. V hrnci rozpusťte máslo, cukr a kakao. Vmíchejte zbylý drcený dort, sušenky, sušenky.
- Nalijte směs do připravené dortové pánve, vyhlaďte horní část špachtlí. Rozpusťte čokolády technikou bain-marie.
- Nalijte rozpuštěné čokolády na směs v dortové pánvi. Použijte špachtli k vyhlazení tak, aby byl celý pokrytý čokoládou.
- Než čokoláda zmrzne, rychle na ni posypte rozbité lískové ořechy.
- Dejte dortovou pánev do lednice a nechte ji počkat asi 3 hodiny. Po vyjmutí nechte 15 minut počkat, nakrájejte a podávejte.