Čokoládové fondue
Chutné a snadné. Zde je váš lahodný recept na čokoládové fondue, abyste využili přebytečnou čokoládu, kterou můžete mít kolem!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
20 MIN.
Složky
- 100 g 70% kakaové čokolády
- 100 g mléčné čokolády
- 160 ml těžkého krému
Metoda
- Vložte hrnec, ve kterém rozpustíte krém ve větším horkém hrnci a naplňte nádobu vodou (technika bain-marie).
- Nakrájejte čokolády na malé kousky, vložte krém do pánve a zahřejte ji na mírném ohni.
- Přidejte čokoládové lupínky a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Umístěte krémovou čokoládu do mísy fondue a podávejte s výběrem sezónního ovoce, sušenek a plátků koláče.
- *Pokud je konzistence fondue pevná, přidejte do ní lžíci smetany a rychle promíchejte.
Prosím, nevařte fondue dlouho, protože čím déle čeká, tím silnější je.
