Děkujeme za Vaši zpětnou vazbu.
Přidali jste produkt na seznam přání.
Odstranili jste produkt ze svého seznamu přání.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Porovnávat můžete pouze produkty ze stejné kategorie.
Přidali jste položku na porovnání. Jen tak dál!
Odebrali jste položku z porovnání! Jen tak dál!
Váš seznam pro porovnání je plný!
Přidali jste pouze 1 produkt. Přidejte další produkty pro porovnání.
Sušené fíkové a ořechové tyčinky
Sušené fíkové a ořechové tyčinky

Čtení na 1 min

Sušené fíkové a ořechové tyčinky

 

Vyzkoušejte náš lahodný recept na energetické tyčinky, skvělý způsob, jak používat sušené fíky a natankovat na celý den. Podívejte se na to!

Dried Fig and Nut Bars_375x600
Dried Fig and Nut Bars_1920x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

2 H. 30 MIN.

Složky

  • 1 šálek celý, opečený, oloupané lískové ořechy (asi 5 uncí)
  • 1 šálek celé, opékané mandle (asi 5 uncí)
  • 2/3 hrnku univerzální mouky
  • 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
  • 2 1/4 čajové lžičky jemně strouhané pomerančové kůry (od 1 střední pomeranče)
  • 2 lžičky semen fenyklu, lehce drcené
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1/8 lžičky mletého hřebíčku
  • 8 uncí sušené černé Mission fíky, stonkované a tenké plátky (asi 1 1/2 šálky)
  • 2/3 šálku krystalového cukru
  • 1/2 šálku medu

Metoda

  1. Zahřejte troubu na 300 °F. Nahrubo nakrájejte lískové ořechy a mandle a odložte je stranou. Potřete 10palcovou jarní pánev máslem a moukou a odložte stranou. Ve velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek, pomerančovou kůru, fenyklová semínka, skořici a hřebíček, dokud se rovnoměrně nepromíchá. Přidejte ořechy a fíky a zamíchejte na kabát.
  2. V malé pánvi smíchejte cukr a med a umístěte na nízké teplo. Zvyšte teplotu na médium a vařte bez míchání, dokud směs nedosáhne 245 ° F na teploměru cukroví, asi 6 minut. Okamžitě nalijte směs ořechů a rychle pracujte, míchejte, dokud nebudou suché přísady potaženy (směs bude velmi hustá). Přeneste na připravenou pánev a navlhčenými prsty rovnoměrně zatlačte do pánve.
  3. Pečte, dokud směs mírně nenafoukne a nemá toastovou vůni, asi 35 minut. (Směs bude měkká a lepkavá na dotek.) Přeneste do stojanu, aby se ochladil na pokojovou teplotu, nejméně 1 hodinu. Vyjměte z pánve a nakrájejte vodorovně na třetiny, pak nakrájejte každou třetinu na tyče o tloušťce 1/2 palce (měli byste mít asi 36 tyčí).

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions