Feta masové kuličky
Feta masové kuličky
Už vás nebaví feta, která končí v odpadcích?
Je vodnatá, křehká a je tak obtížné ji skladovat, což je důvod, proč častěji než ne, končí v koši. Ale jeho výrazná slaná chuť a drobivá textura mohou přidat lahodný kop do vašich pokrmů. Vyzkoušejte tyto feta sýrové masové kuličky pro prosté jídlo chutné.
Nevařené masové kuličky skladujte v chladničce, mimo kontakt s jinými potravinami. Podávejte s těstovinami, samostatně nebo jako přílohu a uvidíte, jak můžete každodenní jídlo proměnit ve způsob, jak respektovat jídlo.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
MEDIUM
TOTAL TIME
25 MIN.
Složky
8 PORCÍ
- 450 g mletého hovězího masa
- 450 g mletého vepřového masa
- 30 g kořeněné strouhanky
- 1 stroužek česneku, mletý
- 1 polévková lžíce cibulového prášku nebo 1 balení směsi cibulové polévky
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce míchaných bylinek nebo italského koření
- 130 g sýru feta, rozdrobený
- Mletý černý pepř
PRO VEGETARIÁNSKOU NÁHRAŽKU
- 450 g černých fazolí, scezených (Subsitute pro mleté hovězí maso)
- 300 g hnědé rýže (Subsititute pro mleté vepřové maso)
Metoda
- Troubu předehřejte na 220 °C. Rozdrobte sýr feta.
- Připravte si ingredience.
- Mleté maso, strouhanku, česnek, cibulový prášek/polévkovou směs, vejce, pepř a bylinky/koření smíchejte do mísy.
- Dobře promíchejte.
- Vezměte lžíci sýra feta a použijte masovou směs k vytvoření misky kolem ní.
- Pečte 10 minut, pak otočte a vařte dalších 10-20 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé a plně propečené. Měly by být kolem 70° uprostřed. Vyjměte z trouby a lehce zakryjte hliníkovou fólií po dobu 3-5 minut.
