Děkujeme za Vaši zpětnou vazbu.
Přidali jste produkt na seznam přání.
Odstranili jste produkt ze svého seznamu přání.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Do seznamu přání nemůžete přidat další produkty.
Určitě chcete vymazat položky ze seznamu přání?
Porovnávat můžete pouze produkty ze stejné kategorie.
Přidali jste položku na porovnání. Jen tak dál!
Odebrali jste položku z porovnání! Jen tak dál!
Váš seznam pro porovnání je plný!
Přidali jste pouze 1 produkt. Přidejte další produkty pro porovnání.
Řecký jogurt Raita
Řecký jogurt Raita

Čtení na 1 min

Řecký jogurt Raita

453601381
453601381

Řecký jogurt Raita

 

Jogurt se stává fuj?

Na výrobu 1 kg řeckého jogurtu je potřeba 4 kg mléka. S tolika zdroji, které se používají k jeho výrobě, je důležité, abychom je přestali plýtvat.

S tímto jednoduchým receptem jej můžete proměnit ve slavnou jihoasijskou přílohu, kterou je raita. Skvěle se hodí k nějakému naanu, kari a rýži, nebo ho můžete jíst samotné, když se cítíte hladoví.

TYPE

AGING

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

15 MIN.

Složky

  • 300 g bílého nebo řeckého jogurtu
  • 1 1/2 lžičky kmínového prášku
  • Mořská sůl podle chuti
  • Trochu limetkové šťávy
  •  1 celá okurka

Metoda

  1. Okurku podélně nastrouhejte kůží. V částech vytlačte co nejvíce šťávy. Dělejte to, dokud všechna okurka nevyjme šťávu a hodíte do misky.
  2. Dobře promíchejte.
  3. Do okurkové směsi přidejte mořskou sůl a vápno.
  4. Míchejte jogurt, dokud nebude bez hrudek, ale stále husté konzistence. Smíchejte s okurkou a dochuťte kmínovým práškem.
  5. Směs dobře promíchejte.
  6. Uchovávejte v chladničce, dokud nebudete připraveni podávat lék.
  7. Podávejte studené v namáčecí misce.

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions