Zelená omáčka
Máte v kuchyni spoustu bylinek a zeleniny? Zde je perfektní recept, než se čerstvé bylinky a zelenina zkazí!
TYPE
CHEFS SPECIAL
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
15 MIN.
Složky
- 3 limetkové šťávy
- 2/3 šálku olivového oleje
- 2 malé stroužky česneku
- 1/2 trsu petrželky
- 1/2 svazku čerstvé máty
- 1/2 kopru
- 1 polévková lžíce medu
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
Metoda
- Smíchejte všechny ingredience v mixéru, lze jej použít po dobu 2-3 týdnů v nádobě s dobře uzavřeným víkem.
- Použijte tento všestranný recept jako omáčku pro marinování masa, těstovin, salátů, sendvičů a všech bílkovin.