Jahody sušené v troubě
Zde je lahodný způsob, jak si vychutnat intenzivní chuť čerstvě natrhaných jahod po celý rok. Skvělá možnost, jak vytvořit toto lahodné občerstvení, je se zbylými jahodami.
TYPE
AGİNG
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
4 H. 0 MIN.
Složky
- 500 g jahod, loupaných, rozpůlených, rozpůlených, pokud jsou velké, rozčtvrcených
- 2 lžíce surového cukru nebo krystalového cukru
Metoda
- Jahody a cukr vhoďte do velké mísy a nechte 25–30 minut odležet, dokud bobule nezačnou uvolňovat šťávy.
- Předehřejte troubu na 185°C. Bobule rozložíme na plech vyložený nepřilnavou podložkou a pečeme na rotačním plechu přibližně každých 30 minut, dokud bobule neztmavnou a nevyschnou kolem okrajů, ale uprostřed ještě mírně šťavnaté, 3–31/2 hodiny. Nechte vychladnout na plechu.
- Bobule lze sušit 1 týden dopředu. Zakryjte a ochlaďte.
