Nakládané švestky
Nakládané švestky
Ty jsou fantastické s jinými potravinami nebo spárované s alkoholickými nápoji.
TYPE
AGING
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
Složky
ZA 2 HODINY
- 60 g kamenné soli
- 500 ml vody
- 2 hroznové listy
- 500 g zelených švestek
- 1 citron
- 3 stroužky česneku
Metoda
- Míchejte sůl ve vodě, dokud se nerozpustí.
- Umístěte hroznové listy na dno skleněné nádoby.
- Nakrájejte citrony.
- Naplňte sklenici zelenými švestkami a mezi ně vložte nakrájený citron a česnek.
- Nalijte slanou vodu tak, aby pokryla švestky. Uzavřete sklenice a uchovávejte mimo sluneční světlo asi 3 týdny a poté uložte do chladničky.
