Zatuchlý chléb Pizza
Každý rok se na světě vyhodí 1,3 miliardy tun potravin. Mezi nimi je nejvíce plýtvání jídlem chléb. Podívejme se, jak můžeme použít okoralý chléb a udělat z nich kůrku pizzy.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
MEDIUM
TOTAL TIME
35 MIN.
Složky
- 2 okoralý chléb
- 400 ml mléka
- 4 vejce
- 10 g prášku do pečiva
- 100 ml rostlinného oleje
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 250 g feferonek
- 2 rajčata
- 200 g strouhaného sýra
- Sůl, tymián
Metoda
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a umístěte kámen na pizzu.
- Nakrájejte chléb na malé kousky.
- V míse smíchejte mléko, olej a prášek do pečiva.
- Po dobrém promíchání přidejte chleby a hněte.
- Položte pečicí papír na plech. Nalijte těsto na něj.
- Smíchejte rajčatový protlak s několika lžícemi vody v misce.
- Přidejte nakrájená rajčata, feferonky a zbytky. Přidejte sýry a koření.
- Vložte ji do trouby a vařte ji 25 minut, na chuť.
