Sýr Stilton ze zbytků růžičkové kapusty
Zde je lahodný recept, jak spotřebovat všechny zbylé růžičkové kapusty. Fantastická kombinace opečené strouhanky, vlašských ořechů a sýra. Lahodný a bezodpadový způsob, jak využít zbytky růžičkové kapusty z Vánoc.
*Inspirováno kampaní Respect Food společnosti Grundig ve spolupráci s Food for Soul.
TYPE
CHEFS SPECIAL
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Složky
- 4/6 OSOB
- 800g Růžičková kapusta
- 150 g zbytkového krémového sýra Stilton, nakrájeného
- 6 vlašských ořechů
- 50 g másla
- 50 g strouhanky
Metoda
- Nakrájejte vlašské ořechy a nakrájejte sýr Stilton na malé kousky.
- Zbytky růžičkové kapusty naaranžujte na pánvi vymazanou máslem a nahoře rozprostřete sýr a strouhanku.
- Rozpusťte odděleně máslo a přidejte vlašské ořechy. Směs másla rozetřeme na klíčky.
- Vložte pánev do předehřáté trouby (200 ° C / ventilátor 180 ° C) na dobu 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.