Pro lidi, kteří respektují jídlo, je kuchyně srdcem domova, zejména během svátků. Od zkoušení rodinných receptů až po zdobení dortů a sušenek, každý si užívá, že je součástí příprav. Vzpomínky na Den díkůvzdání jsou blízké a drahé srdcím mnohých. Vůně pečeného krocana, chuť lahodného dýňového koláče a zvuk smíchu naplňující každý kout domu. Ale také Den díkůvzdání je špičkový čas pro domácí vaření. 

Můžete si vychutnat trávení času s blízkými a zároveň udržet sebe a svou rodinu v bezpečí podle několika jednoduchých bezpečnostních tipů.

Při manipulaci s horkými pánvemi používejte držáky na květináče nebo palčáky

Všichni používáme naše trouby na Den díkůvzdání. Vždy bychom měli mít na paměti použití držáku na hrnce. Nezáleží na tom, jak jsme rychlí – popáleniny se stávají rychleji.  

Používejte fritézu venku

Při smažení krůty používejte fritézu pouze venku v široce otevřeném prostoru. Ne na dřevěné palubě, terase nebo v garáži.

Suchá krůta je bezpečná krůta

Ujistěte se, že je před smažením zcela rozmrazen a vysušen, aby se zabránilo rozstřikování horkého oleje.

Použití zásobníku nebo pánve

Pokud používáte zmrazenou krůtu, doporučujeme ji vařit v podnosu nebo na pánvi, aby se zabránilo úniku šťáv.

Dávejte si pozor na nečekané požáry

Při vaření na Den díkůvzdání buďte opatrní, abyste se vyhnuli nošení volného nebo dlouhého oblečení kolem sporáku. Také pára nebo postříkání ze zeleniny nebo omáčky mohou způsobit vážné popáleniny.

Krůtí kosti se snadno zlomí

Krůtí kosti se snadno zlomí a stanou se ostrými. Nekrmte je psy, protože se mohou stát vážným nebezpečím udušení.

Použití časovače

Průměrný počet ohnišť na vaření se na Den díkůvzdání zdvojnásobí. Použijte časovač a udržujte fritézu mimo vlhkost

Krmte své domácí mazlíčky pomocí zbytků

Rozmazlujte své domácí mazlíčky lahodným krůtím masem na Den díkůvzdání. Ujistěte se, že je vařená, protože syrová nebo nedostatečně tepelně upravená krůta může obsahovat salmonelu. Náhlá změna jejich stravy může způsobit alergickou reakci nebo rozrušení žaludku konzumující syrové krůty.

Mějte oči otevřené

Zůstaňte v kuchyni při vaření na varné desce, abyste mohli sledovat jídlo. 

Udržujte děti v bezpečí

Děti by se měly držet nejméně 3 stopy od sporáku nebo trouby, protože budou horké. Také uchovávejte nože mimo dosah dětí.