Od propagačních cedulí až po to, jak hladoví jsme – naše nákupní návyky mohou mít vliv na to, kolik potravinového odpadu produkujeme.

Často kupujeme více potravin, než potřebujeme , když jdeme nakupovat. Čím více nakupujeme, tím větší je šance, že to bude promarněno. Špatné pro naše kapsy a ještě horší pro životní prostředí. Klikněte zde pro výpočet průměrné částky peněz, o kterou přijdete kvůli plýtvání potravinami.

Náš program Respect Food je o tom, jak tento rozdíl uděláme. Od úspory peněz až po ochranu životního prostředí, každý kousek jídla, který je udržován před plýtváním, je užitečný. Chceme vám ukázat jednoduché způsoby, jak můžete něco změnit, abyste mohli přispět ke snížení plýtvání potravinami.

Průměrná domácnost ve Velké Británii vyplýtvá 700 liber ročně za nadměrné nákupy potravin, které skončí jako odpad. Sečtěte všechno jídlo, které se celosvětově vyplýtvá, a každý rok vyplýtváme jídlo v hodnotě více než 1 bilion dolarů. Obchody a supermarkety používají chytré způsoby, jak nás přimět kupovat více potravin, než potřebujeme. Přečtěte si těchto 7 triků, které můžete použít, abyste to obešli.

1. Hledejte delší data spotřeby
Supermarkety mají tendenci dávat věci s delším datem spotřeby do zadní části regálu. Zejména v ledničkách a pekařských výrobcích vždy sáhněte dozadu, abyste mohli co nejlépe využít toho, co kupujete.

2. Nenakupujte hladoví
Psychologové zjistili, že je pravděpodobnější, že budete impulzivně nakupovat a utrácet více, když jdete nakupovat s prázdným žaludkem. Vyhněte se hromadění zbytečných účtů a potravin, které s největší pravděpodobností půjdou do odpadu, tím, že budete jíst něco před nákupem.

3. Podívejte se vysoko a podívejte se nízko
Drahé výrobky jsou obvykle naskládány v úrovni očí supermarkety. Ty mají také tendenci nabízet malé rozdíly v jejich množství. Podívejte se nad a pod úroveň očí a najděte menší množství za levnější ceny. 

4. Nakupujte hromadně pouze trvanlivé zboží
Hromadné nákupy jsou dobrým způsobem, jak ušetřit peníze a zabránit tomu, abyste znovu a znovu běželi do supermarketu, když dojde k vyčerpání základů. Ale spíše než hromadný nákup potravin s krátkou životností, pouze hromadně nakupujte položky s delší životností, které používáte hodně. Například, pokud vy a vaše rodina nemůžete žít bez sušených těstovin, měli byste se zásobit. Ale nemusí to být tak dobrý nápad zásobit se spoustou banánů.

5. Naplánujte si nákupní seznam
Naplánujte si jídlo na týden a poté si vytvořte nákupní seznam. Ušetří vám to čas a peníze a zastaví vás to od nákupu věcí, které nakonec nebudete používat. Udržujte si pořádek stažením aplikace nákupního seznamu. Volný nákupní seznam Ease (k dispozici pro Android a iOS) vám umožní vytvořit seznam toho, co potřebujete koupit, ale také vám umožní vytvořit další seznam toho, co již máte a kolik z toho jste použili. 

6. Sypané ovoce a zelenina jsou lepší než balení
Pokud recept vyžaduje 1 rajče, nekupujte celé balení! Supermarkety obvykle prodávají ovoce jako lepší hodnotu, když je zabaleno, zatímco ve skutečnosti většina lidí nakonec utratí více v dlouhodobém horizontu a nakonec většinu z něj vyplýtvá. Když nakupujete volně, můžete si také vybrat přesně to, co chcete. Velký rozdíl je také v úložném prostoru.  Podívejte se tedy, kde v supermarketu se ovoce nebo zelenina skladují nejlépe a jak je můžete napodobit u vás doma. Chladnička Grundig VitaminCare Zone obnovuje přirozený proces fotosyntézy, který udržuje vaše produkty před stárnutím.

7. Opravdu potřebujete ten druhý?
Pestrobarevné cedule křičící "kupte si jeden, dostanete jeden zdarma" by vás mohly oklamat, abyste si mysleli, že za své peníze můžete získat více. Pravdou je, že většinu času jsou ceny těchto jednotlivých položek zvýšeny, takže prostě platíte stejnou cenu za dva, pokud byste si je koupili, když to nebylo v propagaci. Také tím, že budete podvedeni, abyste si koupili dva, je pravděpodobnější, že je promarníte. Vyhněte se propagačním akcím.

Takže nakupujte důvtipně a pamatujte si těchto 7 triků, až si příště půjdete koupit jídlo. Podívejte se, jak můžete ušetřit čas, peníze a životní prostředí.

Zdroje:
http://www.independent.co.uk/news/uk/politics/how-the-uks-household-food-waste-problem-is-getting-worse-a7520171.html
http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/
https://www.forbes.com/sites/kateashford/2015/02/25/shopping-hungry/#5b32a21019dd
http://theconversation.com/the-science-that-makes-us-spend-more-in-supermarkets-and-feel-good-while-we-do-it-23857
http://www.telegraph.co.uk/finance/newsbysector/retailandconsumer/11743095/Supermarkets-are-misleading-shoppers-with-confusing-promotions.html #