Pomazánky jsou absolutní základ každého domova.
Džem, arašídové máslo, čokoládová lískooříšková pomazánka a mnoho dalšího; Dělat zásadní rozdíl mezi dobrým sendvičem a skvělým. Jsou stejně rozmanité a barevné jako chutné, ale je s nimi zacházeno moudře?
Naše kampaň Respect Food je o všech způsobech, jak můžeme všichni omezit plýtvání potravinami. Od skladování přes nákup až po podávání jídla je důležité se ujistit, že jsme za to všechno zodpovědní. Koneckonců, každý kousek vyhozeného jídla je o něco škodlivější pro kapsu a planetu.
Mnoho sendvičových pomazánek může být vystaveno riziku rychlého zkažení, čemuž se lze zcela vyhnout. Podívejte se na tyto 4 tipy, které vám pomohou udržet chuť a dlouhověkost vašich pomazánek.
1. Utěsněte je!
Pomazánky, jako je arašídové máslo a džem, mohou vydržet až rok po otevření, ale kyslík může jít dlouhou cestu při jejich zkažení dříve, než se očekávalo. Zejména arašídové máslo se zkazí opakovaným vystavením vzduchu. Snažte se udržet zvyk nechávat nádoby s pomazánkami otevřené jen tak dlouho, jak je potřebujete k jejich použití, a pak uzavřete jejich víčka, aby se dovnitř nedostal žádný vzduch.
2. Chlazení
Zatímco vaše neotevřené pomazánky mohou vydržet ve spíži dobrou dobu, jejich chlazení jim pomůže jít další míli po jejich otevření. Podívejte se na naše řešení čerstvosti, která respektují jídlo zde.
3. Zabraňte křížové kontaminaci
Udržování čistých spreadů je klíčovým způsobem, jak zajistit, aby vydržely déle. Zatímco mnoho pomazánek vydrží dlouho samo o sobě, je snadné je kontaminovat kousky a kousky z jiných potravin, pokud nejste opatrní. Například namazání marmelády na chléb může obvykle vést k tomu, že strouhanka zůstane ve sklenici, což může vést k plísni. Místo toho se ujistěte, že používáte čistou lžíci nebo nůž, abyste ji nabrali. Malá opatření, jako jsou tato, znamenají velké zlepšení trvanlivosti vašich pomazánek.
4. Teplota
Změny teploty jsou něco, na co je mnoho spreadů snadno náchylných. Při vystavení měnícím se teplotám se kondenzující vlhkost ze vzduchu začne shromažďovat uvnitř obalu vašich pomazánek, což nakonec povede k růstu ošklivých bakterií a plísní. Uchovávejte pomazánky na chladném a suchém místě.
Pomazánky mají vydržet velmi dlouho, ale jednoduché chyby mohou vážně narušit jejich trvanlivost. Snažte se dodržovat tyto návyky a budete si moci vychutnat více soust z vašich oblíbených sendvičů, aniž byste naplnili koš!
Stejně tak konzervované potraviny jsou univerzální a trvanlivé, pokud jsou správně skladovány. Další informace o tom, jak skladovat otevřené konzervy a konzervy.
