Prozkoumejte všechny různé tipy a triky , jak popíjet, krájet a srkávat celý meloun, aniž byste ztratili jediný kus.
Respect Food je o tom, jak z jídla vytěžit maximum . A pokud existuje jeden kus jídla, který pravidelně přichází nazmar, je to skromný meloun. Jako velké ovoce, meloun není příliš snadné skladovat. A pokud neservírujete velkou párty, vždycky vám zbude nějaký meloun poté, co si každý dá svůj kousek.
Přesto to tak být nemusí. Čtěte dál a objevte mnoho způsobů, jak můžete co nejlépe využít svůj meloun a využít každou kapku:
1. Vytvořte osvěžující melounový nápoj
Horké letní dny přímo vyžadují osvěžení. Neexistuje unikátnější způsob, jak servírovat melounové koktejly – než ze samotného melounu! Podívejte se na náš recept na bylinkový melounový nápoj, abyste zjistili, jak připravit tento lahodný letní nápoj a spotřebovat většinu melounu.
2. Proměňte ji na 2 ovocné mísy
Melounová kůže nemusí chutnat moc dobře, ale určitě dělají vynikající ovocné nádoby. Jednoduše nakrájejte meloun na polovinu, naberte dužinu melounu, nakrájejte ji a promíchejte s vámi zvolenými bobulemi, hrozny a ananasem. Pak ponořte svůj ovocný salát mezi své dvě "melounové mísy", podávejte a počkejte na potlesk.
3. Grilujte meloun
Zatímco většina lidí ráda udržuje věci jednoduché, když si užívá meloun, existují kreativnější způsoby, jak z tohoto ovoce vytěžit maximum. Po zapálení grilu nakrájejte meloun na klíny, potřete olivovým olejem a posypte solí a pepřem. Pak jej umístěte na horký gril asi 90 sekund na každou stranu. Podávejte s drceným chilli a kapkou limetkové šťávy a medu.
4. Vytvořte salsu
Pokud čočka není vaše věc, proč nepoužít zbylý meloun k vytvoření salsy, která zalévá ústa? Jednoduše nakrájejte meloun na kousky s cibulí, paprikou a jalapeno, limetkovou šťávou a solí a pepřem. Pak otevřete sáček tortilla chipsů a ponořte se do své nové salsy. Ach, odměna za respektování jídla.
5. Připravte osvěžující melounový sorbet
Výroba letního sorbetu je skvělý způsob, jak využít každou poslední kapku melounu. Vydejte se na tento jednoduchý a osvěžující recept na melounový sorbet, abyste si zabalili hlavu kolem této lahůdky.
6. Podělte se o smoothie
Pro tento můžete použít buď čerstvý nebo zmrazený meloun. Jednoduše nakrájejte meloun na zvládnutelné kostky a smíchejte s vaším oblíbeným ovocem. Tip: Meloun a jahody jsou skvělá kombinace. Přidejte řecký jogurt, čerstvý zázvor a med, rozmixujte, nalijte a vychutnejte si.
7. Protřepejte koktejl
Existuje celá řada opravdu jednoduchých receptů na koktejly inspirované melounem. Od mražené margarity přes spritz až po Mojito's – meloun cleary je ovoce, které si můžete vychutnat během šťastné hodiny.
8. Vytvořte rampouch na melounu
Pokud skončíte s několika náhodnými plátky melounu, zvažte výrobu několika sladkých zmrzlin. Smíchejte 2 šálky melounu s 1 šálkem růžového vína a 1/2 šálku jahod. Důkladně promíchejte, nalijte do rampouchových forem a zmrazte. Pak je jednoduše vyjměte, až budete připraveni si je užít.
Pokud se vám nějakým způsobem podaří zbýt více melounu (stává se to), je dobré být informován o některých užitečných tipech pro skladování:
Než jsou nakrájeny, melouny mají rády chladnější prostředí. Například klimatizovaná místnost nebo suterén jsou dobrým místem pro uložení melounu. Chladničky jsou také v pořádku, ale výzkum naznačuje, že vodní melouny pokojové teploty obsahují více živin než jejich chlazené protějšky.
Jakmile je však meloun vyřezán, pokuste se ho spotřebovat během 2 až 3 dnů. Jak plyne čas, chlad z lednice začne rozkládat dužinu melounu – a ztratí svou strukturu. Takže když potřebujete celé kousky melounu, použijte je jako první. Recepty na melounové pyré jsou lépe podávány pomocí melounu o několik dní později.
Využijte svůj meloun na maximum. Od masa až po pip, můžete opravdu použít každou část melounu a zabránit tomu, aby se vyhodily. Šťastné jídlo.
