Skladování potravin správným způsobem je rozhodně jedním z předcházejících plýtvání potravinami. Vzhledem k tomu, že většina lidí se zaměřuje na skladování choulostivých předmětů, jako jsou čerstvé produkty, maso nebo mléčné výrobky, správným způsobem, spížové sponky jsou většinou přehlíženy. Správné skladování je však pro tyto suché produkty stejně důležité jako pro čerstvé položky. Zde je několik tipů a triků, které vám pomohou zabránit plýtvání sponkami do spíže.

• Někdy může mouka obsahovat hmyz. Zmrazení mouky po dobu 2 dnů před uskladněním pomáhá zabít jakýkoli hmyz, pokud je přítomen. Po zmrazení skladujte mouku na chladném a tmavém místě v těsně uzavřené nádobě.

• Nákup a mletí kávy z celých zrn namísto nákupu mleté kávy vám pomůže získat nejlepší chuť z vaší kávy. Kávová zrna mohou být uchovávána čerstvá ve vzduchotěsných a neprůhledných nádobách po dobu až 4 dnů. Pokud máte více, než můžete použít za několik dní, zkuste zmrazit kávová zrna, aby zůstala čerstvá.

• Častou chybou je ukládání chleba do lednice. Vzhledem k vlhkému prostředí v chladničce,
Doba použitelnosti chleba je zkrácena. Nejlepší způsob, jak skladovat chléb, je použití těsně uzavřeného sáčku nebo nádoby a skladování na pracovní desce. Pokud máte více, než můžete spotřebovat za několik dní, můžete přebytečný chléb uložit do mrazáku.

• Přeneste suché potraviny z obalů do vzduchotěsných nádob. Vzduchotěsné nádoby pomáhají suchým potravinám, jako jsou těstoviny, cereálie a preclíky, vydržet déle.

• Sůl se snadno navlhčí ve vlhkých oblastech nebo malých kuchyních. Špetka suché rýže přidaná do šejkru absorbuje přebytečnou vlhkost a zabraňuje shlukování soli.

• Přidání bobkového listu do nádob s moukou, rýží a kukuřičnou moukou pomáhá udržet nosatce (malé brouky) pryč.