Potraviny podléhající zkáze, jako je mléko, mohou být také rychle kazitelné pro naše peněženky a životní prostředí, pokud nejsme opatrní.
Většina z nás miluje mléko, existuje tolik věcí, na které může být použito; čaj, káva, cereálie, pudinky a mnoho dalšího. Jen ve Velké Británii se však vyplýtvá téměř 360 000 tun mléka.
Ale není to jediná země, která je součástí problému plýtvání potravinami. Celosvětově vyplýtváme asi 1,3 miliardy tun potravin. Respect Food si klade za cíl podpořit snížení tohoto počtu, abychom mohli vytvořit čistší a zdravější planetu, na které budeme žít. Všichni nám jde o to, aby se svět stal lepším místem, a s tak vysokým počtem plýtvání potravinami je nejlepší řešit problém dříve než později. Naše inovace Respect Food pomáhají v boji proti plýtvání potravinami. Například chladnička CustomFresh+ umožňuje udržet mléko čerstvé až 3krát déle, zejména udržováním teploty a proudění vzduchu. Zjistěte více o našich technologiích Respect Food zde.
Problém můžeme řešit všichni. Podívejte se na tyto 4 body, které vám pomohou dojit mléko za všechny jeho hodnoty.
1. Velikost porcí
Při nákupu mléka v supermarketu se snažte myslet na to, kolik ho budete potřebovat a jak dlouho ho budete potřebovat. Často skončíme tak, že kupujeme velké kartony a používáme jen zlomek z nich, a tomu nepomáhají ani propagace supermarketů, které podporují nákup párů kartonů. Pokud máte pochybnosti, kupte si malý karton; Vždy si můžete koupit více, pokud to potřebujete, a v důsledku toho se vyplýtvá méně mléka.
2. Nehýbejte s ním
Pokud jde o mléko, dobrým pravidlem je nikdy ho nenalévat do jiné nádoby. To může ovlivnit jeho kvalitu a způsobit jeho rychlé zhoršení, proto jej vždy uchovávejte v původním obalu.
3. Řádně uchovávejte v chladničce
Chlazení mléka je jedna věc, ale věděli jste, že stejně důležité je i to, jak ho chladíte? Ujistěte se, že vaše lednice je udržována pod 4 °C, jinak se vaše mléko (a řada dalších potravin, jako je jogurt) zkazí rychleji, než jste očekávali. Dokonce i malé změny teploty chladničky mohou snížit trvanlivost mléka o 80%. Nepokládejte ji za dveře chladničky, jinak v nádobě začnou růst i nízkoteplotní bakterie. Ujistěte se, že vaše mléko není ani u vonných potravin, jako je brokolice a celer, protože mléko může rychle zachytit jejich chuť a vůni.
4. Zmrazte jej
Pokud chcete jít ještě dál, abyste ušetřili své mléko, proč ho nezmrazit? Mléko mění strukturu, když je zmrazené, a může se zdát, že je odděleno, když je rozmrazeno. Rychlé míchání nebo protřepání tento problém vyřeší a učiní jej použitelným v žádném okamžiku. Alternativně může být nová struktura mléka ideální pro přidání do koláčů nebo dokonce pro výrobu vlastní zmrzliny. Chcete-li jej správně zmrazit, ujistěte se, že používáte velkou nádobu, která poskytne dostatek prostoru pro expanzi mléka. Použijte mrazicí technologii DuoCooling NoFrost společnosti Grundig, aby vaše drahocenné potraviny nebyly spáleny mrazákem.
Udržujte mléko déle čerstvější díky technologiím Grundig CustomFresh+, Fullfresh+0 °C a SuperFresh, které pečlivě kontrolují prvky, jako je proudění vzduchu a teplota, aby udržely mléko čerstvé až 3krát déle. Dojte své mléko za jeho peníze a za hodnotu planety podle těchto jednoduchých tipů.
