Plýtvání potravinami je problém nás všech. Od skládek rostoucích v oblasti až po emise znečišťující náš vzduch.
Proto jsme ve společnosti Grundig zahájili program Respect Food. Chceme podporovat šetření potravinami, nikoli je vyhazovat, a chceme nakrmit lidi, ne skládky.
Naše dosavadní spolupráce s šéfkuchařem Massimem Botturou zachránila 25 tun jídla před plýtváním, a to je jen za jeden rok. Proto jsme 26. května ve spolupráci se společností Bottura uspořádali ve slovinské Lublani Týden bez plýtvání.
Kontejnerová kuchyně byla umístěna v centru města. Bottura a slavní slovinští kuchaři vedli workshopy a prezentovali recepty na podporu vytváření lahodných pokrmů z toho, co se zpočátku mohlo změnit v odpadky. Vytvořili jsme menu Respect Food, které budeme 1. a 2 . června distribuovat mezi 16 nejlepších slovinských sociálních influencerů , aby poselství mohlo žítdál a mohlo být předáno lidem po celém Slovinsku.
Naším cílem je pomoci snížit plýtvání potravinami a podařilo se nám vytvořit povědomí ve Slovinsku tím, že jsme oslovili 100% populace. Věříme v menší plýtvání, více krmení a opravdu ctíme věc.