Kiitos palautteestasi.
Lisäsit juuri tämän tuotteen toivelistallesi
Poistit juuri tämän tuotteen toivelistaltasi
Et voi lisätä enempää tuotteita toivelistalle
Et voi lisätä enempää tuotteita toivelistalle
Haluatko varmasti tyhjentää vertailuluettelon?
Jatka ja tyhjennä
Voit vertailla ainoastaan saman luokan tuotteita.
Olet juuri lisännyt vertailtavan tuotteen. Jatka samaan malliin!
Kohde on poistettu vertailuluettelostasi.
Vertailuluettelo on täynnä!
Luettelossa on vain yksi tuote. Lisää useampia tuotteita vertailuun.
Kreikkalainen Raita-jogurttikastike
Kreikkalainen Raita-jogurttikastike

Lukuaika 1 min

Kreikkalainen Raita-jogurttikastike

453601381
453601381

 

 

Jogurtti muuttumassa pahaksi?

Kreikkalaisen jogurtin valmistamiseen tarvitaan 4 kg maitoa sekä paljon resursseja. Juuri tästä syystä on tärkeää, että emme heitä kreikkalaista jogurttia hukkaan.

Tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa vanhenemassa olevasta jogurtista Etelä-Aasialaista ruokalajia nimeltään Raita. Raita sopii erinomaisesti yhteen naan-leivän, curryn ja riisin kanssa, tai voit nauttia sitä myös sellaisenaan.

Ainekset

  • 300g maustamatonta tai kreikkalaista jugurttia
  • 1 ½ tl kuminajauhetta
  • Merisuolaa maun mukaan
  • Ripaus sitruunan mehua
  • 1 kokonainen kurkku

Metodi

  1. Ravista kurkkua kuorineen pitkittäissuuntaan. Katkaisen sitten kurkku osiin ja purista osista irti niin paljon mehua kuin mahdollista. Laita kurkku kulhoon.
  2. Sekoita hyvin.
  3. Lisää kurkkuseokseen merisuola ja sitruunan mehu.
  4. Sekoita jogurtti tasaiseksi, paksuksi massaksi ja lisää se kurkkuseokseen. Mausta kuminajauheella.
  5. Sekoita hyvin.
  6. Säilytä valmis seos jääkaapissa tarjoiluun saakka.
  7. Tarjoile kylmänä dippikulhosta.

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions