Leipä on yleinen hyödyke talouksissa. Lounasvoileivistä lähtien aina aterioiden kanssa nautittavaksi - leipä vanhenee jokaisessa taloudessa.

Muuta vanheneva leipä brittiläiseksi klassikoksi: leipä- ja voivanukkaaksi.

Helppo valmistaa ja herkullinen nautittavaksi ympäri vuoden. Voit käyttää kaupasta ostettua maitokiisseliä, jos et halua valmistaa sitä itse. Valmista kaupan maitokiisseli paketin kyljestä löytyvän reseptin mukaan maitoon. Vanukkaaseen sopivat erilaiset leivät - kokeile ja vähennä ruokajätettä.

Metodi

1. Riko kanamunat kulhoon. Lämmitä maito ja kerma miedolla lämmöllä. Älä anna kiehua.
2. Vispaa kananmunat ja ¾ sokerista vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää maitokermaseos kananmunasesokseen.
4. Lisää kaneli seokseen.
5. Sekoita hyvin.
6. Voitele keskikokoinen piirakkavuoka. Poista leivistä reunat ja voitele leipien toinen puoli voilla. Aset leivät piirakkavuoan pohjalle.
7. Ripottele leipäpohjan päälle rusinoita ja kanelia.
8. Kaada maito-kananmunaseos siivilän läpi leipäpohjalle.
9. Ripottele seoksen päälle muskottipähkinää sekä hieman sokeria, ja anna asaettua 30 minuutin ajan. Esilämmitä uuni 180°C lämpötilaan. Paista 30-40 minuuttia, kunnes vanukkaan pinta on kullanruskea ja maitokiisseli on hyytynyt.