Bakad havregrynsgröt
Varför nöja sig med ett par brödskivor till frukost? Frukosten anses av många vara dagens viktigaste måltid och den kan vara både näringsrik och spännande.
Bakad havregrynsgröt ger dig möjlighet att upptäcka enkelhetens magi. Med hjälp av dadlar, torkade fikon och en handfull pistagenötter kan du skapa en varm, näringsrik och god frukosträtt.
Typ
Lätt
Portioner
2
Tid
35 min
Ingredienser
2 portioner
- 300 ml mandelmjölk
- 150 g havregryn
- 60 g urkärnade dadlar, hackade
- 60 g torkade fikon, hackade
- 30 g honung
- 30 g pistagenötter, hackade
- Färska jordgubbar
Gör så här
- Förvärm ugnen till 190°C och smörj en bakform
- Blanda havregryn, honung, dadlar, pistagenötter och fikon i en skål. Blanda väl så att ingredienserna fördelas jämnt.
- Häll i mandelmjölken och rör om väl.
- Skeda upp blandningen i bakformen.
- Ställ in i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills kakorna är gyllenbruna.
- Låt svalna i några minuter.
- Toppa med färska jordgubbsskivor
