Är du säker på att du vill rensa din jämförelselista?
Blomkålscurry
Blomkålscurry

1 m läst

Blomkålscurry (vegansk)

GRUNDIG_recipesMainCourses19_1920x600
GRUNDIG_recipesMainCourses19_750x1200

 

Blomkål är en fantastisk grönsak - mångsidig, näringsrik och otroligt smakrik. Den är helt enkelt perfekt för en krämig curry! Med det här receptet kan du förvandla överbliven blomkål till en färgglad och frestande måltid. Currysåsens smakrika kombination av kryddor ger en djup smak som får dig att vilja ha mer.

Typ

Õverbliven mat

Tid

10 min

Ingredienser

Räcker till 2 portioner

 

  • 200 g blomkål 
  • 25 g smör 
  • 20 ml kokosmjölk
  • 10 g röd chilipeppar, rundskuren
  • 10 g curry 
  • 5 g salt 
  • 4 g paprika

Gör så här

  1. Skär upp blomkålen och stek den i smör.
  2. Tillsätt sedan salt, curry och paprika.
  3. Tillsätt slutligen kokosmjölken och koka upp tills det tjocknar.
  4. Toppa med chili och servera med ris.