Hummus
Hummus
Alla älskar hummus, och den bästa sorten är nygjord och hemlagad. Det här enkla och klassiska receptet är en hit hos alla.
Den läckra hummusen bevisar att hemlagat är bäst. Njut av hummusen året om och upptäck att man inte måste kasta vitlöken i soporna.
Type
Rester
Tid
15 min
Ingredienser
- 600 g kokade kikärter eller kikärter på burk, avrunna (spara 7 tsk av vätskan)
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 4 tsk tahinpasta
- 4 tsk citronsaft
- 1 tsk havssalt
- 6 tsk extra jungfruolja
Gör så här
- Ta fram matberedaren. Häll kikärterna i behållaren.
- Tillsätt krossad eller hel vitlök.
- Tillsätt havssalt.
- Pressa i citron och häll i vätskan från kikärterna.
- Starta matberedaren och kör blandningen till en jämn smet.
- Efter halva tiden häller du på olivolja och startar maskinen igen.
- Dekorera och servera.
