Tack för din feedback.
Du lade precis till denna produkt till din önskelista
Du tog precis bort denna produkt från din önskelista
Du kan inte lägga till fler produkter i din önskelista
Du kan inte lägga till fler produkter i din önskelista
Är du säker på att du vill rensa din jämförelselista?
Du kan bara jämföra produkter från samma kategori.
Du har precis lagt till en vara att jämföra. Fortsätt!
Objektet har tagits bort från din jämförelselista.
Din jämförelselista är full!
Det finns bara en produkt i din lista. Lägg till fler för att jämföra.
Brödpudding med smör
Brödpudding med smör

1 m läst

Brödpudding med smör
Bread and Butter 1920x600
Bread and Butter 375x600

 

Bröd är en av de viktigaste basvarorna. Det används för allt från lunchmackor till som tillbehör vid varje måltid och äts i alla hushåll.

Laga den brittiska klassikern brödpudding med smör.

Den är lättlagad och härlig och passar för alla årstider. Du kan använda köpt vaniljpudding om du inte vill göra din egen. Använd den i receptet tillsammans med lite mjölk. Du behöver inte heller hålla dig till standardbrödet. Använd olika sorters bröd och experimentera med konsistenser och smaker, så slipper du kasta brödet i soporna.

Type

Börjar bli gammal

Tid

30 min

Ingredienser

FÖR 4 PERSONER

  • 25 g  smör, spara lite till formen
  • 8 skivor  bröd
  • 350 ml  standardmjölk
  • 50 ml  vispgrädde
  • 2 ägg
  • 25 g  socker
  • 50 g  små russin
  • 2 tsk  kanel
  • Riven muskot

Gör så här

  1. Knäck äggen i en skål. Värm mjölken och grädden på svag värme. Låt inte gräddmjölken koka upp.
  2. Vispa äggen med ¾ av sockret tills det blir vitt och pösigt.
  3. Blanda äggblandningen med gräddmjölken.
  4. Smaksätt med kanel.
  5. Blanda väl.
  6. Smörj en mellanstor form med smör. Skär bort kanterna på brödskivorna och bred smör på ena sidan. Rada upp brödskivorna i botten av formen.
  7. Strö över russin och kanel.
  8. Sila mjölkblandningen över en skål och häll den sedan över brödet.
  9. Strö muskot och extra socker över brödet och låt puddingen stå i 30 minuter. Värm ugnen till 180°C. Grädda puddingen i 30-40 minuter, eller tills den är gyllenbrun ovanpå och puddingsmeten har stelnat.